早安健康/簡鈺樺營養師
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現代人生活習慣以及飲食習慣的多元化,導致過度放縱,而造成一個不小心代謝症候群就悄悄找上門。 6 k0 i2 i) B3 Y0 {7 y3 L
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代謝症候群(metabolic syndrome)並不是一種疾病,而可以想像其為具警示效果的「黃燈」,當您在以下5項判定指標中達到3項,就可被判定為代謝症候群族群。若未進行積極改變,則健康狀態可能會由黃燈變成「紅燈」,也就是罹患多種慢性病如:高血脂、糖尿病、心血管疾病等的高危險族群。
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1 B" g& ]* ]8 r; v2 U公仔箱論壇國民健康署代謝症候群臨床判定指標為: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y S0 `: Z& E9 x# g9 r
腹部肥胖:男性的腰圍≧90cm、女性腰圍≧80cm
; M6 C# M- K5 s# Z3 Q8 t血壓偏高:收縮壓≧130mmHg或舒張壓≧85mmHg
! c4 I( w- Q, m4 h6 E公仔箱論壇空腹血糖偏高:空腹血糖值≧100mg/dL
; O9 Y0 B! G4 I/ q1 e2 [7 l2 Ewww1.tvboxnow.com空腹三酸甘油酯偏高:≧150mg/dL
+ B3 [( b! y! o公仔箱論壇高密度脂蛋白膽固醇偏低:男性<40mg/dL、女性<50mg/dL2 k$ [; j: t9 D" W) n9 ^
8 |( h1 `* ]5 ~# M8 [9 z! u預防代謝症候群的7個方法 # h0 j* P( c- _9 }1 V+ p: q. w
( u# B6 Y8 p$ M: |* O/ ~1 F. C: _公仔箱論壇透過飲食與生活習慣的積極改變,可有效避免自己成為高危險族群,以下為營養師建議的7招式:
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減低精製糖攝取量:我國衛福部國民健康署建議精緻糖建議攝取上限為總熱量10%以內。簡單來講最好控制在最嚴格25公克以內。但現今民眾常常人手一杯手搖飲料,下午茶打卡來份美麗的甜點,這樣的習慣,早就讓每天的精製糖攝取量超過25公克糖的好幾倍以上,也是增加慢性疾病的一大危險因子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h8 |5 E) K3 e) {, V& B/ l7 O. i
1 v: @, f( r3 N3 `+ ^* ^2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性蛋白質營養更加分,白肉優於紅肉:根據國民健康署公告的每日飲食指南,我們可以選擇豆魚蛋肉類做為蛋白質的來源。此外建議大家在吃這類食材時,依照優先順序挑選:
8 _ E3 P( a6 _4 f: b' {2 C1 e* E- C! c公仔箱論壇豆類(黃豆、黑豆、毛豆及其製品)>魚類及海鮮>蛋類>禽肉(雞、鴨、鵝)>畜肉(豬、牛、羊)。tvb now,tvbnow,bttvb: k5 j4 N, c1 U; K* c" f" I
7 J; g3 c; V t+ Y- m其中豆類是唯一含有「植物性蛋白質」的來源,同時富含不飽和脂肪酸、大豆異黃酮、鈣等營養素,不妨可選擇為蛋白質優先來源。www1.tvboxnow.com; a' T a3 [1 E' u# L0 T- t8 J
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避免高脂肪含量及殺手飽和脂肪、反式脂肪:避免油炸的食物及加工肉食品(培根、火腿、香腸、貢丸、肉鬆)此些動物性脂肪含量豐富的食品。食入過多的飽和脂肪與反式脂肪,會增加血液中不好的脂肪酸(低密度脂蛋白膽固醇, LDL)同時減少好的脂肪酸(高密度脂蛋白膽固醇, HDL)而增加心血管疾病風險。
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以均衡飲食為基礎:每餐都要定時定量均衡飲食,避免大小餐以及單一種類食物,如:一碗滷肉飯、一晚湯麵、一份炒飯,不妨可以加一份燙青菜或是海帶豆乾這樣的滷味小菜。0 P0 I7 M t% j2 G( n% C
( }7 A+ G( r/ m/ l$ Z善用辛香料,烹煮方式不油膩: 建議不管外食或是自己烹煮可選擇:清炒、水煮、川燙、清蒸、火烤等烹調方式,減少油煎、油炸的選擇。此外也可以透過使用辛香料蔥、薑、蒜、洋蔥或是天然食材加入調味,減少調味料的使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H+ X& G4 Q! O& n* e
2 m( H/ Q7 ~3 J/ X, n9 |- ~0 G培養運動習慣,避免久坐:依照自己的體能選擇適合的運動項目,每週至少運動150分鐘。此外,久坐型態上班族也應適時起身走動,避免久坐。公仔箱論壇6 C& x! ?9 u. E. ?+ z
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養成良好的生活習慣:不飲酒、不抽煙,每日睡眠充足、多喝水養成良好的生活習慣。 |