[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：
) S) @( K% v* T4 |! u; f8 Q8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。公仔箱論壇$ B/ G8 x3 N- a0 j, i( j; `( M1 z' W

  s. p, ]) v% T' Q! S( Y8 c4 }# P* D公仔箱論壇　　主料：公仔箱論壇+ n, V9 |8 E6 Y, Z: E# j7 s2 y
　　鲽鱼头500克% O$ ]0 X: D" Q  S6 J) ~% K
　　辅料：
/ w; V( U5 d2 P8 z, n, A　　葱、姜、香葱花、红辣椒末# {; t6 T$ g7 C
　　调料：公仔箱論壇7 ?8 r& x6 N& v4 e+ D$ c, y
　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
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　　制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K! U( l2 Z% w5 L, m
　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；
& P$ X/ S( {$ T0 Uwww1.tvboxnow.com　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
, h7 Y% e+ M- ^1 h( nwww1.tvboxnow.com　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。