[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：
4 F# j. P3 E. v6 N" A% J　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。www1.tvboxnow.com" h0 I1 O$ \1 T9 G, L0 H
5 o$ v5 N* N% o' x  k
　　主料：
# X; p  x% v$ Y公仔箱論壇　　鲽鱼头500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |  s) w! _7 c% i+ m# P( a; N
　　辅料：
- L+ H; @6 @0 f# W- Ttvb now,tvbnow,bttvb　　葱、姜、香葱花、红辣椒末公仔箱論壇' U; _8 D. D7 W+ _
　　调料：
2 h, `0 f. m' Y, F5 d6 }9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
0 ?: A9 {. L3 P! ^' V( ?' Vwww1.tvboxnow.com
: `( {" `* {4 J5 {+ I3 N( [! f　　制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d( `" j, Q& G  r# L
　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；
7 M( {' {- P) ~# {/ S" z公仔箱論壇　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；# \* b! C% I) V, }2 d2 @7 N
　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。