[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：
9 J: U8 Y6 Y& \+ d( T  jtvb now,tvbnow,bttvb　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。
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0 Q, M& U  q# r1 R% p! x　　主料：
9 L! B' x. X. a- a2 j公仔箱論壇　　鲽鱼头500克
; E; j3 v0 D# ~" [# ^% _8 M公仔箱論壇　　辅料：
: j8 [+ g! h6 ~$ d4 Z. {" H1 t公仔箱論壇　　葱、姜、香葱花、红辣椒末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v$ l  p2 M# }2 V
　　调料：
+ _0 d1 w$ a0 E0 Z公仔箱論壇　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
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　　制作：
! }: h7 e) g# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m# j# _4 H# y. }1 X8 S5 O4 m$ j
　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
9 E# i1 E4 n4 U公仔箱論壇　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。