[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：
; j% V7 y0 y/ Z; Qtvb now,tvbnow,bttvb　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @& h- m; L' x$ S9 }

/ z+ m! x/ \+ F6 ^" v4 L! }( bwww1.tvboxnow.com　　主料：www1.tvboxnow.com5 o# G: e: ~' G
　　鲽鱼头500克
" g6 d/ M0 n6 e; u! G  {8 g/ A9 f: d　　辅料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' z# q' w" L' h/ ^; T
　　葱、姜、香葱花、红辣椒末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F$ m1 |2 W/ s" W& G; n
　　调料：
2 P+ M- m- @5 {) Y( b7 i8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
) R- N* m+ F( J# i$ t6 E# u公仔箱論壇
. j/ P0 v+ M, s. |! O4 Q　　制作：
; G! T: t# f: `4 Z3 {! U3 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；
) R" g7 g) N7 Y* s( v公仔箱論壇　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
/ Z3 i$ ^. r5 B: U　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。