【材料】tvb now,tvbnow,bttvb M% w3 X/ q. Q' r
冰鮮豬肋三百四十克
8 y. C! d' A3 q, R% E7 ]& b公仔箱論壇V8雜菜汁二罐(細巏裝). Q& F7 B3 ~1 w. `' n* U
茄膏六十克www1.tvboxnow.com8 p5 `* i6 n- t' w' z0 o! a
叉燒醬二十克
& ^8 Y3 ~! Y, T3 H% y& U* _公仔箱論壇OK汁三分一量杯
# V' h: K) I. @ w' v, }$ k$ awww1.tvboxnow.com汁一湯匙公仔箱論壇6 v; {- u( b. y9 \8 F
檸檬汁一個
$ @. X2 @9 r) `" I+ \5 {www1.tvboxnow.com拔蘭地酒八分一杯6 T! {, {# B' J, v
紹酒八分三杯
7 U* b$ R! `, h5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉四片(略搓碎)公仔箱論壇0 j8 z8 B i; u3 J m
黑胡椒碎二茶匙
. s& a3 U3 c3 e0 `tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
8 |9 t! ^) N, J! a& A5 j檸檬一個(切角)
! ?7 o% u8 _& l( E; qtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com6 `( ]7 b7 ~, F/ C. f
【調味料】www1.tvboxnow.com+ `/ Y, G& c6 m& V+ V, [+ x, K
幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [8 C) S! n- i w
胡椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n9 Z- n3 h. {' t8 X8 u9 v
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【做法】, Z1 }) m& |) r+ @4 M8 G
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。公仔箱論壇4 o* ]- C+ Z' s5 N( }5 X! |
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。# F( b* \) g0 P- [" o
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V' |- {1 _, N* G
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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