[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

dororo

【材料】
4 [  g/ C1 c2 Y8 J! n0 R冰鮮豬肋三百四十克www1.tvboxnow.com6 i6 a; L5 g1 Q
V8雜菜汁二罐(細巏裝)/ P$ w$ C3 b* O6 E& P2 @
茄膏六十克tvb now,tvbnow,bttvb& [/ u0 G/ y! o: E9 I1 Z0 y
叉燒醬二十克
0 n% {6 g( u& `7 `tvb now,tvbnow,bttvbOK汁三分一量杯3 i, Y" e0 U( W' e
汁一湯匙
5 j, z5 f! Y: {9 Z7 I8 d檸檬汁一個) s& ~  }7 p0 Y' o2 r- Q0 W# h3 ^
拔蘭地酒八分一杯
* n5 {3 b, V; K9 m0 V: j! `公仔箱論壇紹酒八分三杯
. w7 L, C* a5 b" E$ e& i4 k香葉四片(略搓碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 a$ x% x5 V, Z$ t6 j
黑胡椒碎二茶匙" [# G9 _, k/ `' \1 d$ {6 V: k$ ]* n- r
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
2 Y, p: p  a6 ]( y檸檬一個(切角)( Z0 ?7 Y; P6 @3 r3 v- H, |
公仔箱論壇- H/ s( y3 ?+ `4 @# Z+ b( p0 p' O: C
【調味料】
4 P' q: J; D" V) gtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( [# ^( i$ ?: {* G# V2 U. ]
胡椒碎半茶匙3 ?6 l# w) N7 f2 J9 n* J8 ]& ^& |

' Z, ?7 n  j0 C5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb, E# }0 K; d# h
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。公仔箱論壇$ R6 U$ H# T) `6 y( n7 j9 Y
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
2 ]  X+ J, T. U- F# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
& w+ B0 u, C$ A公仔箱論壇(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。

stvb

yum yumwww1.tvboxnow.com3 y; ~2 C6 B6 ^' G7 _
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kelvinlaw11

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