【材料】
- N' |0 ]% C1 w+ [) Ewww1.tvboxnow.com冰鮮豬肋三百四十克公仔箱論壇! n, w1 c! D4 D- _; m
V8雜菜汁二罐(細巏裝)/ r: M" s' w+ b4 Z+ e
茄膏六十克
7 v; R( { ]; M9 S- ]9 y8 Ktvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬二十克1 h/ \! e+ l' h0 c1 @
OK汁三分一量杯7 ^+ D$ Z6 s) v8 y& }
汁一湯匙公仔箱論壇2 v r. S" ~( X( V
檸檬汁一個www1.tvboxnow.com2 _# f, `- i" w! f; l% e
拔蘭地酒八分一杯
) A+ X2 G6 B: H" J紹酒八分三杯
( G/ y$ ^5 [' N# o r! X& [ I% x* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉四片(略搓碎)6 ^3 `7 i4 @# Y; f
黑胡椒碎二茶匙
4 s5 r3 m8 [! _. s; Gtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)公仔箱論壇7 k) }0 h) E# z. p/ B' e6 h" _# D
檸檬一個(切角)公仔箱論壇! j0 g, S7 W$ n
3 E ]9 n8 |4 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; ~* g& J# p# r* ~9 T& `& stvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙- h& r8 A8 D r3 J9 f
胡椒碎半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W# `8 [+ \# b" _$ g( Z, h4 q
3 \- e% n( r; K6 |1 Z5 d, u$ f2 \+ q【做法】
+ w' |4 |) q1 M. F& Z+ D& n(一)雜菜汁與所有材料拌勻,成混合醬料,待用。www1.tvboxnow.com7 v6 ]; l6 E' M
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾,用小刀去除表面部分肥膏,灑上調味料,並加入混合醬汁料,醃約四小時,待用。公仔箱論壇7 q3 p& h! _& [1 k
(三)豬肋撇掉表面醬汁料,然後放入已預熱的焗爐內,以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
# _. Z/ P1 Z3 u5 H3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)中途時,待其約有八成熟時,便要在上面掃上蜜糖,全熟後上碟,伴以檸檬角而食。 |