消暑非冰不可?女生愛吃冰,代表可能缺鐵性貧血了3 ~! r3 Z# `# F: F5 ]0 I
$ u$ [* W1 j0 O9 m3 r3 | G" ltvb now,tvbnow,bttvb夏天熱到爆,吃冰消暑是一件讓人愉悅的事,然而,如果每天無冰不歡,隨時隨地都想吃碗冰品或喝杯裝滿冰塊的飲料,就連整天待在冷氣房中也不例外,小心,可能是「缺鐵性貧血」的警訊!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U E5 s$ X9 \' C4 S
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" J! [( A! k7 U2 m, ?. q5 b2 M公仔箱論壇1/3貧血族有缺鐵問題
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在華人社會中,女孩子吃冰被當作是不好的事,容易打壞體質,影響生理期的舒適和規律,但對部分女性來說,吃冰不是因為自己愛吃,而是因為缺鐵性貧血、身體渴求的結果。而在現實生活中,確實也有不少女性坦承很愛吃冰或咬冰塊,同時又有缺鐵性貧血的問題。
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聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,造成貧血的原因很多,營養缺乏鐵質、蛋白質、維生素B6、B12、葉酸等都有可能,其中缺鐵性貧血約佔國人貧血疾病的1/3以上,主要好發於青春期及育齡期的婦女,原因在於每個月的經血流失。一般來說,缺鐵性貧血的代表性症狀是頭暈、氣喘、心悸、疲勞和臉色蒼白等,但醫學研究也發現少數患者有異食癖,沒事就喜歡把冰塊、鐵釘、紙片、黏土或土壤等異物當零食猛吃。公仔箱論壇( @9 W8 b$ l% `, e, k
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4 Z$ J; e3 R/ c' k8 o4 l0 ^為什麼缺鐵性貧血會愛吃冰?+ g* m; N& I- F' I
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為什麼缺鐵性貧血容易出現吃冰成癮的現象呢?聖馬爾定醫院營養室副主任陳幸慧表示,鐵缺乏可能造成舌頭疼痛、口乾舌燥、口感改變、吞嚥困難、口腔潰瘍等症狀,而咀嚼冰塊能減輕這些腫脹和不舒服,可能是原因之一。
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另一種原因則可能與血液和氧氣的輸送有關。缺鐵性貧血的人往往會因疲勞和疲憊,連帶認知功能也受到影響。而美國賓夕法尼亞大學研究團隊2014年發表於《Medical Hypotheses》期刊的研究,假設咀嚼冰塊可能引發大腦血管系統的變化,進而導致氧氣輸送量增加,並且提高神經心理學的警覺性和處理速度。
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8 f) W5 j* ~7 x5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在均衡攝取六大類食物的前提下,適度攝取富含鐵質的食物,有助彌補身體「鐵庫短缺」的問題。tvb now,tvbnow,bttvb& e' ^, |6 S5 s! s9 h4 A! g* ^
+ Y' G. K- C& p( f2 \4 @www1.tvboxnow.com別盲目吞鐵劑!治療缺鐵性貧血先做檢查TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E* v! T8 Y: m$ E) @+ b. |
7 ]/ o/ s+ x6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然上述美國研究的結果僅限於該研究,並非所有研究都證實此一理論,證據力還很薄弱。但是,不管是哪一種原因,常常吃太多冰品冰飲對健康都可能造成負擔,尤其長期咀嚼冰塊會導致牙齒和牙齦受損,並可能使下頜的肌腱和韌帶髮炎,不可不慎。# v1 r3 _ j. O* n
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陳幸慧營養師也提醒,貧血若不治療,可能造成心臟的損傷。如果想藉由營養補充品來改善缺鐵性貧血,應先就醫檢查確定潛在的疾病成因,以免服用過多的鐵質導致血色病(Hemochromatosis),甚至造成肝硬化等疾病。公仔箱論壇4 u8 c% N, G3 ~+ t/ S# M) d& z
, h1 [) o- X, R3 @9 Z侯玟伊營養師指出,醫界治療缺鐵性貧血,通常會給予口服鐵劑,最少需使用6到9個月以上,補鐵效果最佳。另外,在均衡攝取六大類食物的前提下,適度攝取富含鐵質的食物,也有助彌補身體「鐵庫短缺」的問題。3 M! F& Z, F$ n9 K5 M! Q6 ?
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食物補鐵,妳可以這樣做!. g2 s! t5 v! P2 D
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含鐵食物的來源以動物性食品的吸收率較佳,推薦食材包括:肝臟、蛋黃、貝類、內臟類、豬血和鴨血類,肉類中以紅色越深,含鐵量也愈多。植物性食物來源則建議以豆類、深綠色蔬菜和藻類為優先,其次則為葡萄乾、紅棗、黑棗和全穀類。
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9 I) p% x8 I* m5 E除了攝取含鐵食物之外,別忘了咖啡與茶類會阻礙鐵質的吸收,應儘量減少同時食用。維生素C可以幫助鐵質吸收,正餐攝取富含鐵質和蛋白質的豆魚蛋肉類時,記得與維生素C多多的蔬菜或水果一起食用,以提高身體對食物鐵的吸收力。另外,維生素D幫助紅血球生成,適度攝取也是預防和改善貧血的好方法喔! |