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豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量
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做 法
O5 P1 F$ ~, d: ]0 E' a; E& r# y( F1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。 公仔箱論壇 W' W% c, K/ r: }
" w8 l7 j& N' J2 R$ K, O2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。 $ Y/ P0 ~2 h' M9 ^8 V6 C u
% D8 Z9 n/ P5 P- w* J- Z. l$ y0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 E) ^: t3 a4 D- I- L+ U4 D7 X4 y* T
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4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。
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- c6 B- M; Z5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。
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2 G- o, s' ?" V8 z3 j0 G/ _1 Z/ ^這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。 www1.tvboxnow.com$ D3 }9 i6 H0 r; W0 z0 ~
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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