材 料 0 y- K7 M6 U, [( }( [$ Z
豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量
, @6 ?! V- K, d; s- ^7 ?2 y$ e' t+ r; _' l+ d
0 Y- h+ M1 R' i做 法 tvb now,tvbnow,bttvb( d* X5 p4 E8 m4 d9 k, {/ p- h
1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w; L% Z0 q' k- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( }- A% \; J5 v
2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。
& S2 S0 R6 t; g0 h2 r: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L* c& J0 j' m
3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。 8 P: s5 l1 H/ Z4 P+ e8 u1 \" n
www1.tvboxnow.com( P/ ?# A5 r0 Y) T N
4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。 8 G9 G: `: K5 G9 w* L
公仔箱論壇' G1 G; m% y7 G2 ^4 g4 R
5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。
$ \ e0 W7 P3 o& d% s; n: o* t* k
/ x2 o }+ b3 i1 a& z7 F' \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! L3 B: p$ N. u
貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb0 {$ k* v( W5 ^; K
這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^4 \, I: h i1 n+ ]& w( ]; Z2 m
|
發表於 2008-9-1 01:46 PM
| 