別小看南瓜!吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處tvb now,tvbnow,bttvb) ], T5 S" G0 C/ w. e# @
& R7 Z) \# k# ] y2 x. O7 \tvb now,tvbnow,bttvb小小南瓜營養豐!事實上,有著「金瓜」稱號的南瓜,除了相對一般主食類食物,具有高膳食纖維、低GI值的特性,相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此,適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適,以及補血、防癌等8大健康好處!) v1 i. {* V5 g6 u
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖,更是高鉀低鈉食物
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. z0 Z3 N2 F, L& K公仔箱論壇根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示,每100公克的南瓜熱量為69大卡,是等量白飯(182大卡)的1/2不到,且膳食纖維含量更高達2.5公克,是白飯(0.6公克)的4倍。
+ [9 Z2 {* H* k+ L& y/ g( j: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p- N# C- Y+ k+ d Rwww1.tvboxnow.com同時,含有豐富的鉀離子(426毫克)、維生素A(3681I.U.)、β-胡蘿蔔素(1981ug),而鈉離子含量卻僅有1毫克,是一高鉀低鈉的好食材,適度食用對人體好處多多。
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夏秋之際吃南瓜最對時!8大健康好處非知不可www1.tvboxnow.com* {" a3 i) H! g( H5 L- D/ A
% u, x _* j; q公仔箱論壇不過,南瓜的營養價值可不只有這些!帕斯頓編輯部在著作《食光知味:大啖餐桌上的節氣,顧好五臟顧好胃》一書中就提到,又名番瓜、北瓜、倭瓜,屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一,適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處:
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南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,達到解毒作用。 U; Q0 |/ e: \, K0 g8 _1 F2 y9 G3 P/ j
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好處1/有利補血:公仔箱論壇+ K$ N% n! L3 D% w" W2 s. [9 T$ @
& h- P: y6 g; o. C% {4 ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜中含有鈷元素,有補血作用。( E$ s6 n6 e; c5 o) z* J
0 ^: S3 x% |, ^9 K; M& X5 U4 Y好處2/幫助解毒:www1.tvboxnow.com# l3 I% C- n4 S# N
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南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,達到解毒作用。% d, @1 s! ^, f3 p& Y# ?- t
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好處3/防止胃潰瘍:tvb now,tvbnow,bttvb- S u# q0 ?+ X: E; r/ v/ o9 r
: q, m1 A7 e. a% D南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜,促進潰瘍癒合,適合胃病患者食用。公仔箱論壇, k' x' v% T2 X! V1 ^/ g# X& ?
/ x& @/ O Z, l( J好處4/護眼護心:5 ~, L2 a( y* f0 J
6 t, y ]% w# s. F) n- T2 jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素,具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。
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好處5/有利生長發育:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a1 R. O2 P1 {' {4 D
# M' U5 q3 a: [+ t2 x+ u4 ^南瓜富含鋅元素,有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅,同時會參與人體內核酸蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,更是人體生長發育的重要物質。公仔箱論壇* _+ p! v, A# T+ }7 o, S1 y
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。
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9 B& u0 J, n: J' u+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處6/抑制癌細胞出現:- G! |7 l2 @/ R6 V" A
7 q4 z' Z% T0 W4 n( Ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用,抑制癌細胞出現。
: r8 a7 b5 m. D* K9 _* [: C+ K: jwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 G, Y7 ?7 y1 e
好處7/有利母嬰健康:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {+ N8 y2 S. J2 `1 E' |0 Y
3 j3 t2 ~! a4 g7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。" h# f0 }, u8 ~ r/ j! Q: ~
1 v; W( {: Z: Y) g7 Z' ntvb now,tvbnow,bttvb好處8/輔助治療前列腺炎:
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g9 e& I7 n1 q5 t( ^+ ewww1.tvboxnow.com南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源;南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎,且種子和瓜蒂常入藥,能驅蟲、健脾,還可當零食。
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【這樣挑選好吃南瓜】:
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂,且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡,則代表南瓜尚未熟透,果肉不甜,建議要再存放一下。 |