別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處
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) \- x( v8 T3 u, @tvb now,tvbnow,bttvb小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物公仔箱論壇5 F1 f3 I `$ I( y
0 n0 C7 I$ n, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F B+ a! g# J) m! ]
1 D% d- p. l3 b5 B* V0 T2 V同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。
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) z5 Z' [# D) d$ M: k- @( Rwww1.tvboxnow.com夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可
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不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x4 Z7 |9 j8 T8 C% ~" f
' i; _1 y# y9 z$ H5 Zwww1.tvboxnow.com好處1／有利補血：www1.tvboxnow.com1 `' g B+ G' t7 Z3 v; j+ q1 ]5 c
4 `4 A, w& o5 L/ w- o5 M C$ p1 `南瓜中含有鈷元素，有補血作用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]' B6 E$ v* d! R9 d' h6 o
2 ?5 a; _. {/ }* s好處2／幫助解毒：
/ v- F) Q1 L; @/ J- x, R9 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u( ~3 g0 Y1 D" h& X
南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。& A, V0 N& }+ s
/ s( X- B2 j9 x$ \$ ^* f好處3／防止胃潰瘍：
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7 K3 y v2 M' L& M1 ~公仔箱論壇南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。% N: w7 ` Z! v9 l
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好處4／護眼護心：
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南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。
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好處5／有利生長發育：tvb now,tvbnow,bttvb7 E7 ?. b' Q7 l K
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南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。# w# d3 C7 K1 q& M8 c
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' C# M0 B+ C$ K1 X1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。
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6 s) X2 r3 e( Stvb now,tvbnow,bttvb好處6／抑制癌細胞出現：
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' t/ @1 G0 b8 E- h南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。4 k# _) X9 I) r) P+ x+ t
/ ^8 K6 G% N* E& x4 a# S# o# \# B好處7／有利母嬰健康：
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- w ]# K. g& a, E5 B0 wwww1.tvboxnow.com孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。
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; \/ l" D9 m( o/ g' B4 H! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處8／輔助治療前列腺炎：tvb now,tvbnow,bttvb) F# G1 v& ]6 t( E9 v
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南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。
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【這樣挑選好吃南瓜】：
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# h O8 H* E) ^" y7 R% X% u9 K公仔箱論壇美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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