早安健康／健談
3 E- N4 E- w1 M- Z% q2 }9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' M) m H5 ^* M9 c/ B8 s4 M" V
, U6 _6 D' ~( O& N. h$ e/ ?雞蛋半熟時，軟嫩的口感是許多人的最愛，但雞蛋未完全煮熟食用，對健康會不會有什麼影響呢？新光醫院家醫科胡念之醫師表示，雞蛋中可能存在沙門氏桿菌，若未煮熟食用恐有感染沙門氏桿菌的風險；建議嬰幼兒、年長者、或抵抗力較差者，最好還是煮熟後再食用較佳唷！ 5 E8 X! _' H' Y# ~) ~+ ~ B
' o2 p6 j# }7 o+ H" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F d- i1 [; t$ q, [ C- Ptvb now,tvbnow,bttvb吃半熟蛋小心沙門氏桿菌
4 b9 m+ P/ p" r) ~2 b: _' {www1.tvboxnow.com沙門氏桿菌是常存在禽類身上的病原菌，而母雞在產蛋的過程中，雞蛋也可能沾染沙門氏桿菌，因此若是生吃雞蛋或是吃未全熟的雞蛋，都有感染沙門氏桿菌的風險！
/ H0 u, A' x+ f' p" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t2 a( |8 H& T
& E" d; w% Y* W7 C1 {( L- r若不慎感染沙門氏桿菌，其常見症狀包括腹瀉、腹痛、寒顫、發燒、噁心、嘔吐等，一般而言，症狀約會持續2至3天即可慢慢緩解。但胡念之醫師提醒，嬰幼兒、大於50歲以上的長者，或是本身抵抗力較差者，都有可能會出現較嚴重的併發症，死亡率為1%以下。
* f6 b- L/ N: }( R1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t& R% `5 @' X) x; k* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p+ }1 o8 b# q! |% q公仔箱論壇然而，沙門氏桿菌不耐高溫，只要將雞蛋充分加熱煮熟即可避免感染沙門氏桿菌，以確保自身的健康。
5 W3 t7 u3 {' d, f3 m& j- r1 Ywww1.tvboxnow.com
, q2 {0 e, O( C8 Kwww1.tvboxnow.com2 R [& N# Z) c) Z7 `* H: w1 Q
感染沙門氏桿菌相關問題，建議諮詢「小兒科、家醫科」
- U4 _, p; u% E: z8 @7 Z1 xwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com" n5 W4 t8 e# U
8 O5 ]. }. X; A: S6 @
2 T" K# Z0 v7 n$ @; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w) O0 t8 H e( o! Xtvb now,tvbnow,bttvb專家諮詢：新光醫院家醫科 胡念之醫師 |
發表於 2018-8-4 10:20 AM
| 
