[中式食譜] 節 瓜 柴 魚 花 生 湯

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材 料       
% d6 f% Z$ R( e( J節 瓜 400 克 、 柴 魚 150 克 、 花 生 120 克 、 瘦 肉 300 克 、 豬 骨 350 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2/3 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _3 y6 {" o6 f

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; H% O6 \. e3 d/ r7 `3 ]' Etvb now,tvbnow,bttvb做 法        tvb now,tvbnow,bttvb/ m3 k: I4 k* a* @
1. 節 瓜 去 皮 切 件 。 柴 魚 洗 淨 後 剪 細 件 。 豬 骨 及 瘦 肉 水 。 www1.tvboxnow.com0 b+ R9 K4 t6 J  Q# w/ l: `

7 r8 d1 V6 \! n: H* ^7 Z2. 花 生 用 熱 水 浸 大 約 5 分 鐘 ， 去 衣 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb  \, i# x6 s! l
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3. 開 大 火 燒 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 煲 滾 後 收 細 火 煲 2 小 時 即 可 。
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貼 士       
: C$ l: R% P; V# k想 煲 出 來 的 湯 清 甜 ， 可 以 將 花 生 先 浸 水 5 分 鐘 ， 然 後 去 衣 ， 咁 就 可 以 去 除 澀 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _  \% K6 Z8 q. t# i# D