蜜汁燒全雞# w4 [2 S+ `: ~
4 Y7 S/ o' V, O: f& B1 d; Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# R% T; z# y* H1 U# D; O$ \
準備食料】:材料:
+ c" r' z5 {& r! |tvb now,tvbnow,bttvb 1.急凍春雞1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 [. ~9 |- J$ m( r
5 D+ z/ O# k+ F# \ 2. 薑1片2 {% T; D8 U6 }+ l$ Z* S
" O8 U; G5 u' n9 W( ?7 G 3 蔥段1條
t; P. i/ A/ {) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j* Z' {0 x, D) l+ E9 Q
醃料:
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% S5 r8 `6 t' k9 _' }" Ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 薑汁1茶匙
7 L% K) N: y5 B, C: J公仔箱論壇 公仔箱論壇5 t5 A5 p# Q) k6 }2 J
2. 紹酒1湯匙
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2 k& f) m+ s ]# c1 O% } 3.鹽1/4茶匙
% \, r! E- b( S7 x, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v1 y, z' F9 b公仔箱論壇 4.生抽1 1/2湯匙
4 U1 T& z! Q) d3 y公仔箱論壇 ' ^# Y" u$ i+ f. r& _* ^0 s
5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
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塗皮料:tvb now,tvbnow,bttvb5 @; [/ f( g6 Y+ M% Z/ J
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1.蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M; r# F% b7 H+ L3 G% A# n
6 f9 c) ]: X$ ]% r4 a% \6 z8 `3 p* q1 _公仔箱論壇 2.浙醋1/2湯匙
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0 f$ s P- h% b, @$ D 3.水1湯匙
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蘸料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o. G' s' e# N! G$ L9 y! Z
1.花椒鹽少許9 B8 A$ e! u; _, E
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7 l- l: i9 m2 |4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
2 ^/ B% T6 ~: b7 g; D* y r+ f 醃約30~40分鍾, 留用.www1.tvboxnow.com, Z! c5 v' s* A; y+ d6 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [$ T% ~9 S0 e) v. W( Q
( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.公仔箱論壇3 a6 q' \$ i- K
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( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r* q Y3 S# u% Q5 q6 u
原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.tvb now,tvbnow,bttvb* p- p# g* B# ~% I* y5 Z8 O
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3 k" V; F% |2 k& `# }' {0 W/ ?【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳., b/ k9 A2 X6 T3 e) d# _8 \
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【特殊工具】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K2 N( @. D1 Z8 \. K3 t1 D
+ a7 C$ k* d" ]; mtvb now,tvbnow,bttvb【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
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發表於 2006-12-16 02:22 PM
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