宮崎雞扒意粉

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb) n. S- @. G' R4 R8 E6 g# {
無 骨 宮 崎 雞 扒 1 件 、 意 粉 200 克 、 黑 椒 汁 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許8 _1 H& F6 K5 x6 m: P

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做 法       
) L/ c* E% I. b, W2 j  @1. 雞 扒 於 室 溫 解 凍 後 抹 ， 加 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 起 鑊 以 中 火 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 然 後 切 條 。 & ]9 l3 ?8 _6 k2 A8 r% o# E/ \
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2. 意 粉 放 滾 水 煮 至 六 成 熟 。 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 下 意 粉 兜 炒 一 陣 ， 下 雞 扒 略 炒 ， 加 黑 椒 汁 拌 勻 便 可 。
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貼 士
+ M4 j4 n1 R/ X, C% S3 c' C% jtvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 夠 鮮 味 ， 煎 之 前 勿 醃 。
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