Ingredients （ 二 人 分 量 ）6 y b- i. ~0 R! ]! Q
鮮 荷 葉 1 塊 www1.tvboxnow.com' w+ r, _, T) D1 a+ u5 t
海 魚 1 條 www1.tvboxnow.com& D( U$ G- C8 m, ~
檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個 & E7 m$ c4 V1 ^& d
蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j/ @# d/ R& ~9 o/ [1 A, O
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% l# J5 l( _9 ~. A+ j1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。
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' L) r1 a0 q" M* D2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb3 q$ j9 Y* j t
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3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。
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* V3 C1 ^. P, Q0 R2 W6 e; P公仔箱論壇4 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。
) N9 w( Q1 v/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% v( Y% F8 p( N* Y2 ?! F3 `! Q
0 m' g' V& ]: C% R9 T$ Q5 Z( otvb now,tvbnow,bttvbTips
: ?' u, x F2 r. R# \1 s! n公仔箱論壇1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或  葉 代 替 。
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6 H, Z- g) _6 o9 Z2 調 味 前 先 在 魚 身 上  三 四 刀 ， 方 便 入 味 。 ( Y; U! T( j& R8 V: c9 A
& _" [, F2 K6 a \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如  魚 或 龍  ， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。
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發表於 2008-9-6 11:14 AM
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