材 料
* d. P2 R$ W* C9 _! T: Ltvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 1 個 、 澄  1/2  、 油 1 茶 匙 、 青 椒 1/8 隻 、 紅 椒 1/8 隻 、 帶 子 1/2 ； tvb now,tvbnow,bttvb5 I/ g. D" r) y
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. {( R( k- z: |1 p2 p公仔箱論壇調 味 tvb now,tvbnow,bttvb/ W Y9 K% }4 ]3 W, ?8 q
鹽 少 許 、 生 粉 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb. ^- a8 k+ f1 Q5 l# P
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; Y* |* B" ~( \8 X1 s: Q h z# ctvb now,tvbnow,bttvb1. 帶 子 、 青 椒 及 紅 椒 切 粒 。
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. s" {" C" t& h/ Z0 o( W6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 帶 子 以 鹽 、 生 粉 、 胡 椒 粉 醃 10 分 鐘 ， 灼 熟 備 用 。
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* C) M1 m9 J+ Q3. 薯 仔 煮 腍 後 去 皮 壓 茸 ， 趁 熱 加 入 澄 搓 勻 ， 再 加 油 搓 好 使 其 潤 滑 。
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4. 將 薯 茸 粉 糰 平 均 分 成 8 小 份 ， 按 薄 ， 鍋 成 小 碗 形 ， 包 入 帶 子 、 青 紅 椒 ， 搓 成 圓 柱 形 。 公仔箱論壇8 s+ [6 l) ]8 N9 `6 e+ U) L) [
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5. 放 入 月 餅 模 度 壓 出 月 餅 形 ， 蒸 5 分 鐘 。
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6. 將 已 蒸 熟 的 月 餅 略 煎 一 下 成 金 黃 色 即 成 。公仔箱論壇6 A' o: s" H5 @3 N5 ]. n" Y. U7 T
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薯 仔 煮 腍 後 應 立 即 加 入 澄 ， 才 可 搓 至 均 勻 ， 再 加 油 可 令 薯 餅 不 易  身 。公仔箱論壇9 g1 U* G% [0 a( `) S( { n9 O( l
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發表於 2008-9-8 08:21 AM
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