吃火鍋時空氣要流通： 公仔箱論壇, k" s* b) L1 N1 g/ G
3 U# @2 M. M6 P, p1 N m3 etvb now,tvbnow,bttvb若用碳爐燒火鍋，各位就應當小心了，一定要打開窗戶，讓空氣流通；空氣不流通，室內缺氧，木炭燃燒不透時,
* j- b2 G* Z* n6 P" F+ g9 e會產生大量的一氧化碳，容易使人中毒。www1.tvboxnow.com. K5 B- U0 S% ?3 S! X0 S# ~3 u
中二氧化碳毒往往不易發覺的，因吃火鍋時同時喝了酒，把中毒的症狀惡心、頭暈、嘔吐及頭痛誤為醉酒。tvb now,tvbnow,bttvb2 X. k) e: z% t+ E
中毒重者，會發現有昏迷、血壓下降及口唇呈櫻桃紅色等，所以若用碳爐燒火鍋時千萬留意室內通風。公仔箱論壇 F3 R- A7 n2 L& l5 M: R
就算平日自家用電鍋弄火鍋吃也應空氣流通, 因房內溫度高，若空氣不流動，容易傳染病菌，對身體的健康也不好。
5 l2 y# }2 V: j b, y公仔箱論壇 公仔箱論壇5 |* {9 x+ ]- A1 ^
**************************************************************************************************************
0 ?* p* d6 z1 f. H: ?( t' z- }9 ^www1.tvboxnow.com
( f; C i% K$ ?& T" R公仔箱論壇吃火鍋時不要喝湯： tvb now,tvbnow,bttvb! j/ ?3 }" B/ J1 L
公仔箱論壇! Y2 x$ S9 p: D g
很多人喜歡喝火鍋的湯，說很濃很好味，又話是精華所；其實是少吃為佳，因火鍋多數是以肉類、菜蔬、菇類及海鮮為主，這些食物材一齊煮熟後的湯，
5 h9 X( @# q2 r4 r4 |& W; | stvb now,tvbnow,bttvb產生一濃度極高的物質，進入腸胃消化分解後，經肝藏代謝生成尿酸，可使腎功能減退，排泄受阻，會使過多的尿酸沉積在血液和組織中，公仔箱論壇* g5 q& _9 @/ ~- ~- z6 i& H; K
而引發痛風病，所以吃火鍋時應多飲水，以利尿酸的排出。 : o9 \$ q1 `+ z
6 a) _4 y9 ^! otvb now,tvbnow,bttvb***************************************************************************************************************
$ S6 {: L" u! N+ Z/ l# K7 O! ^tvb now,tvbnow,bttvb' E+ _2 K1 E1 n# n- ^! ^0 x$ R
吃火鍋時肉類應灼熟才吃： 公仔箱論壇* Q' m1 |2 X B! Z6 f5 O& j
www1.tvboxnow.com0 l+ a) Q+ e1 ^2 C
吃火鍋時，往往追求嫩滑可口，往往剛熟或半生熟就吃；在灼肉類時，應灼至熟才可吃，以防肉類中有寄生蟲寄生存在。
. l* s: l/ L! p) a, [; i$ ywww1.tvboxnow.com如旋毛蟲多寄生在豬、牛、羊及狗身上；人若吃了會在身體中穿腸入血，令身體不適，產生嘔吐、腹瀉、頭痛及高燒，tvb now,tvbnow,bttvb* k0 \5 q8 Z& L7 _ V/ K! q& ^
尤其是腳部及肚子會劇痛，運動不靈活，若進入腦中，更會產生腦膜炎，對生命產生危險。公仔箱論壇, a! M' o `" Z+ F1 f1 d+ @
所以各位在吃火鍋時，緊記將身物弄熟才好吃，就可以預防旋毛蟲病的發生了。
& v4 z& V$ o3 d
5 E/ Z6 N! e8 K* m9 @www1.tvboxnow.com ****************************************************************************************************************
7 s# L5 ] @7 j# v8 V; s- `, }www1.tvboxnow.com
; r: e: m2 W4 H( h! Jtvb now,tvbnow,bttvb勿用生蛋汁蘸食物： tvb now,tvbnow,bttvb" o8 U: _% K. |. s
+ Y/ U W* h9 P( x" j$ Utvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋少不了混醬，有人會喜歡加入蛋汁一同去蘸食物吃，這是十分不合乎衛生的，因為蛋在形成過程中，細菌會從母雞的卵巢直接進入蛋中。% G' c7 S/ |' O
蛋生下後通常會存放一段時間，而存放的地方未必有溫度控制；細菌便可以經氣孔進入蛋殼中，若生吃雞蛋便會感染病菌而致病。tvb now,tvbnow,bttvb, Y) H: ~0 ^5 e2 _
如著名的沙門氏菌；若感染沙門氏菌會造成發熱、肚痛、腹瀉、關節疼痛，嚴重者會因而致命。感染沙門氏菌後，在8小時至3天內會出現近似急性腸胃炎、公仔箱論壇2 b- {' h7 W) W$ h3 W, A- |: u
血便、腹痛、發燒等症狀，要速加醫治。雖然沙門氏菌是可以輕鬆地由高溫烹調來滅菌，但不少人愛吃半熟的炒蛋或生蛋，便沙門氏菌中毒事件常有聽聞。
0 Y% _. s3 Q% d' g
$ K! g' L& R- l2 Q3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*********************************************************************************************************************
% o/ U2 E2 {1 `8 J6 V/ i& E公仔箱論壇
6 n& U$ z" `- p) ?tvb now,tvbnow,bttvb火鍋中的菜及湯勿留過夜：
$ }+ l- A5 Y8 }tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com) E9 g$ {4 i: `2 Z @, ^
吃各位朋友在準備火鍋食物時，不要買太多食物，夠就好了，也不要一次放太多食物灼熟，食幾多灼幾多，若煮熟了吃不完，最好不要留待明日吃。
4 T5 }" v& m# x9 x. n% atvb now,tvbnow,bttvb因為剩餘的菜肉湯中（湯已講過是不宜飲用的〉，蔬菜因含有豐富的硝酸鹽類，煮熟後放置太久，就會還原為亞硝酸鹽，當你吃後，
, F" W& L; M5 x6 t$ O& a會經吸收入而進入血液之中，會使紅血球氧化成高鐵血紅蛋白，令血液正常帶氧功能受阻，嚴重要會出現嘔吐及昏迷，對身體不利。 公仔箱論壇4 ?0 e. J _0 f$ j8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `& @3 Q8 Q4 C5 V q, o
3 I( c! `9 m0 o; Swww1.tvboxnow.com |
發表於 2006-12-16 12:00 AM
| 
^:)^
