材 料 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 ^7 s8 z* O4 f
洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! J0 T% L6 t( ]! E
1 ~( Z7 m* U& `9 U. a- X2 P- C% }www1.tvboxnow.com調 味 料
' I7 M5 f2 L$ e# F# `3 N P- F鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 www1.tvboxnow.com9 ~! J k: L- w2 e( Y5 v: L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. q7 X- q9 ]0 I9 W) m& W
做 法
* \. R* i4 H; r6 l8 bwww1.tvboxnow.com1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。
1 l9 w _& g& ~" f7 K) J+ E
& [$ K3 {! C% B9 Q2 e/ x3 otvb now,tvbnow,bttvb2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。 www1.tvboxnow.com% _, B. G0 D; e8 b
' C: J- j k: B9 }5 {4 w/ j4 iwww1.tvboxnow.com3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
8 G8 g) h4 K0 e% U6 Ctvb now,tvbnow,bttvb9 g5 X0 h$ R9 X! k; P
+ ^) r' h6 O& _0 f; B9 `; P公仔箱論壇貼 士 + Z- w3 X! F6 W
美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。
; a4 K& r$ u" ?7 y |
發表於 2008-9-9 08:37 AM
| 
發表於 2008-9-9 08:38 AM
| 
