制作时间：25分钟
& k6 F! m- a% u5 X% I) V. f$ r) r; _准备食材：4人份
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0 D) t8 j: [, X主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）tvb now,tvbnow,bttvb; Y1 Q& Q; _$ E9 N
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h& g Y) K- c+ W ~5 h
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌www1.tvboxnow.com1 b( r. X) L# l' j1 P
, K, T, [ E0 a) c0 k8 i0 l4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f6 k1 o, t! V1 Z. r' o( o# P
* R% A& g3 Z- j: dwww1.tvboxnow.com4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.) e& i3 `" S3 f" U4 v
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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7 z4 m/ Z' j0 f9 u公仔箱論壇6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！8 L) X) {, N7 L/ l U: e" i) L) u W
% T& T- r3 p3 H F+ _ J公仔箱論壇哈。、有點麻煩.
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.公仔箱論壇- Y$ A0 T) v" e2 Y% f
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
