[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 * F: S) I$ T, P# z7 n 肉骨茶湯料 1包 tvb now,tvbnow,bttvb" ^9 b: r) I  L0 m/ |' U- w 蒜頭（拍爛） 10粒 - X) H/ Z$ I9 t! \! e! rwww1.tvboxnow.com水 8杯公仔箱論壇* k- h1 z+ z5 e' }* N' S0 t 公仔箱論壇, t* B/ H' m: }& B- q, e" x3 o 上用料 / V" d, P3 K% B& J& o7 A油炸鬼（切塊） 2條 ' G: G( j) c' e) D麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 - T3 C. G" g: Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 以慢火煲3小時。公仔箱論壇1 s4 k! F  a: c4 {; t 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。