[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 公仔箱論壇- f' t5 R. ?+ i/ q) | 肉骨茶湯料 1包 " P. u0 K5 R  ]" ^6 g蒜頭（拍爛） 10粒 2 |( e: K7 r3 ^- i  T, |- h$ j水 8杯www1.tvboxnow.com/ @/ H7 ~! V5 j+ e/ @- O ' J+ |. V! @$ }7 j* P) I+ Z- `上用料 ! W& Y; Y, ?; U# K. n! M; [$ a$ K 油炸鬼（切塊） 2條 " u/ Y: g+ f& \  m麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb4 i* c, c) A8 @1 {2 x9 a 2. 以慢火煲3小時。 * c* x5 q' C6 gwww1.tvboxnow.com3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。