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[健康資訊] 高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!

高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!
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) D. ~' o9 K- @, s. o1 H$ {" I01|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。
+ J* C8 A) N3 l$ cwww1.tvboxnow.com02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!
" D5 |- u/ G1 n  }, Y! Jwww1.tvboxnow.com03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。
# _# k: S/ K" Q5 l2 }- B. Dwww1.tvboxnow.com04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h0 c* w  R9 r; r) \

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3 G4 ?3 U5 t( O! k0 u/ ^- i) A2 y05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。www1.tvboxnow.com% T. O. s6 e5 u& B4 p% Y
GL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。
3 g4 `9 `/ e4 V: U8 n& N  G. t) ]tvb now,tvbnow,bttvb建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。公仔箱論壇- N+ O% O4 _9 p! _+ b& y8 k
02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。
3 p; F( s$ u6 D; T9 K公仔箱論壇03|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P# F9 k$ b1 y* V
04|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。) L! m# ~9 A7 @! Z6 e% `
低GL飲食的最佳食材
% Z' ~  V* ]6 P7 H' `4 {www1.tvboxnow.com01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。2 e1 L0 }8 P5 j+ J- A/ c
02|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。公仔箱論壇3 W$ x2 _( }- u$ D. H3 h+ y) u( P9 ~& \
03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; ~1 c% _) x' }& T
低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。公仔箱論壇9 M) x: u0 U" X9 Z
02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。www1.tvboxnow.com  V2 v1 F. D# r
03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。
% ~  n4 w+ l+ c% Q! Z* m" E0 r: i0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。公仔箱論壇8 Q5 e0 e) w2 H& v( O* N6 y

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& v+ s' r$ S# D* E6 e4 d6 O1 p低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:0 t4 X4 h1 X$ u/ Y" G  S2 ~
豆芽飯1碗 (140g)
& Y* m% K+ ?- j' _www1.tvboxnow.com免治牛肉100g
  M; o0 a0 }4 x+ O, H. \, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1/4個 (50g)
/ Y4 m' Y& }0 O! Cwww1.tvboxnow.com食用油1小匙www1.tvboxnow.com: x. O+ v9 R. [; s: V
磨碎的熟芝麻1小匙
, n! x* h5 D& ]白麻油1小匙: X4 G. D9 L* ^
青陽辣椒1條. t+ k3 r7 D/ Y/ |2 E/ o
黃瓜1/4條 (50g)公仔箱論壇3 }, T" T3 f) q
清油2小匙9 v! H" I# N% A2 k  _3 p
醋2小匙. y% U) c& V/ f3 l4 J9 U# k6 Q
鹽少許8 C: M: S/ H1 q& |. B" m
做法:
: J- U$ [9 Z, @6 J$ c, l先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
; w$ P1 G4 a2 ?" ^6 \1 v1 U; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02|韓式燉菜+生菜包飯材料:
; |. L* Z. [! [www1.tvboxnow.com椰菜飯1碗 (130g)公仔箱論壇  b; |+ F# _  _. @5 G$ d
生菜 50g
+ v5 z+ r* T# k6 w1 Ctvb now,tvbnow,bttvb豬梅花肉 50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& D6 b% o5 [& P: k" n, [
香菇2個公仔箱論壇/ ^" Z) x' a- J
洋蔥 1/8 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x  M$ I; @) Q
青陽辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D5 Z- w" _+ u( O
泡菜湯汁 50ml公仔箱論壇0 ]9 c$ M  ^: k; x
辣椒粉 1/2大匙
1 z" ~/ j; d- q) H4 ^7 ?5 Nwww1.tvboxnow.com辣椒醬 1/2大匙
# [9 O* Y* L+ r# v( q, ^) W! n薑碎 1/3 小匙
/ E$ e% O2 {  i' p4 H$ X4 w0 M清油1小匙
# k2 C5 H& w' n3 m6 n5 t* V, A* h7 V. Vtvb now,tvbnow,bttvb湯醬油1/2小匙
; W* T, s, X! g. u5 O% A$ Y6 L做法:
0 V  w/ }3 v) w' D+ ^% ^4 z公仔箱論壇先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。
6 j( y! r% O3 Y; I* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" q: W% ^; D' h3 f+ y; `3 s

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03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯
www1.tvboxnow.com) O' r" `! m, E, X5 A( j3 J
材料:
' _9 u7 i( |; ^& P) W白蘿蔔飯1碗 (130g)
+ H" \# ~2 ^& V) F8 H% |公仔箱論壇生菜 50g
3 P/ p! I5 d% i7 j3 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉1片 (100g)
/ M; G/ o/ ~* \- B3 \1 M7 I白蘿蔔片 100g
  W! j4 m3 G! O2 b$ D5 `1 Q+ itvb now,tvbnow,bttvb水梨1/10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d: m3 c6 P! s2 M+ I
大蔥 (蔥白) 10cm公仔箱論壇7 l* d$ z( e2 O+ C1 }
鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: A4 _* W+ }, Y. P
清油1大匙
$ N  V) Z1 ?% M9 C7 L' Bwww1.tvboxnow.com辣椒粉1/2大匙
* z; ]/ V& C. X) _5 U1 [醋1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S4 q9 J& P: O% C& F' `# I
做法:. o( y5 E) J5 f5 A* W
先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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  • soforlee

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