高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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2 m- `+ h7 L, L1 |1 P5 C% w" V4 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N3 }! Y' C7 p7 V8 }, h0 [! {
01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
- f* b8 K0 I0 w7 n/ S5 Vwww1.tvboxnow.com02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
/ E! E2 h8 b: g: }$ _8 o Z03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
( p. P9 r' s8 g+ }! Lwww1.tvboxnow.com04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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+ R! i) h7 @+ K' |: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。( c* h' z9 Z- s9 ~: \% u
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
) y2 @: a2 `7 K; }& I5 g公仔箱論壇建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。* V$ M- i( w* E
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。! D; h& x1 I! \. ^& Y: Y! b
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。+ j- r. \ o1 }
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb+ M* V* n- R8 m; l3 ~
低GL飲食的最佳食材www1.tvboxnow.com% p; I. s( j" l p$ `- @
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。tvb now,tvbnow,bttvb( t8 z2 O8 }' e( Y0 Q1 b8 V
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。# L2 ~* x( \' ?: l7 s; V( x( Z
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。6 _7 F% @$ W* A6 s5 k5 ^% n
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。3 w: @" y' N" M& J9 n* ^
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
{& K! I. u/ p# s% Z0 S9 Rwww1.tvboxnow.com03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ j* B& T- ]. h4 r) `
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。, b Z+ t+ O5 h6 {5 U
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( Y7 G! \; |0 {3 F低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：www1.tvboxnow.com4 ]! H9 t) L' G' o* B3 G
豆芽飯1碗 (140g)
; S* @( Q; E" e) B {免治牛肉100g
0 _# c1 F' y/ h/ r3 \- w; v洋蔥1/4個 (50g)2 X0 U+ L: @$ z* L: G. d
食用油1小匙
4 j( m: A, N o7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎的熟芝麻1小匙公仔箱論壇, r6 v# r8 V' n, \" w! V: Y+ H9 ^
白麻油1小匙
6 P C }* \: y青陽辣椒1條& t" ]& G5 p8 _4 Z, W' N7 q
黃瓜1/4條 (50g)www1.tvboxnow.com+ h2 O/ V8 u1 d4 U1 s& T5 x
清油2小匙! K, f3 a5 K9 `! A6 k
醋2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j0 }2 W+ s. h+ g0 H9 a8 j
鹽少許
1 k( U3 s0 r8 H' Dwww1.tvboxnow.com做法：www1.tvboxnow.com' p* l3 T) Z. n: ?: z
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- N+ y2 X/ t! {5 s1 z
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：公仔箱論壇( u! |7 X- v4 w5 B5 B
椰菜飯1碗 (130g)
* m2 k* t7 @# j6 t公仔箱論壇生菜 50g
m# z4 ~# B4 B3 ]2 E豬梅花肉 50g
# K% S5 i ?0 u) X: u+ otvb now,tvbnow,bttvb香菇2個tvb now,tvbnow,bttvb' k/ m' y: I. G9 x0 V5 X
洋蔥 1/8 個
* ?3 Y/ F& \' \- g1 w5 h青陽辣椒 1/2條
8 B: ~& V. a$ @) `2 b4 \泡菜湯汁 50ml公仔箱論壇 x z! h. r2 M. o. Z) V" B
辣椒粉 1/2大匙; S4 Y D* Q2 E8 P/ B
辣椒醬 1/2大匙
5 S( Y2 _0 n5 }% n. Q. h% K q4 L7 \薑碎 1/3 小匙www1.tvboxnow.com l0 D) c9 E* R! q" M
清油1小匙公仔箱論壇; I" Y- u- p- p* z/ J( c* {
湯醬油1/2小匙
* Q! `6 S+ {+ Y9 O. _4 vwww1.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇1 a$ I- D+ a6 C! S/ D+ X# z; L6 g
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。- M# Y+ H. T! j3 `& b3 l
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03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
6 V; F, C# i1 b8 ?" ?- Hwww1.tvboxnow.com材料：
, p8 u$ e# g) W6 y& M( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔飯1碗 (130g)tvb now,tvbnow,bttvb# R$ b0 L9 l+ A3 e* n/ z: ^1 c
生菜 50g
0 V/ s" G0 s# |www1.tvboxnow.com雞胸肉1片 (100g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v. Q- ~5 _! Q5 V
白蘿蔔片 100g) m. q0 T# c+ W' n' F$ M7 i, |
水梨1/10顆www1.tvboxnow.com/ ?- s: y; O8 y$ O9 k/ n
大蔥 (蔥白) 10cmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C: w; z# R& U, i* ?. o
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f# D- p' ~9 Z" _% C
清油1大匙
" I. ~4 x& ]$ `8 Q, y( Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉1/2大匙
t; X, v$ J( N% ]( ?0 h醋1/2大匙
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先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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