偏頭痛患者便明白這個症狀是長期折磨，因此有必要找出及避免潛在觸發偏頭痛的因素， 舉例感官刺激 、荷爾蒙變化、工作及生活壓力等，都有機會觸發偏頭痛。而研究亦發現，食物也會誘發此症狀。
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健康的飲食習慣有助避免出現偏頭痛，無加工的Clean食物包括新鮮水果、蔬菜、全穀物、天然肉類全部都屬於可進食食物。 因為，新鮮食物不含食物添加劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n( B4 ? g5 Y1 v
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3款添加劑為主要元兇
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食物引致偏頭痛會因人而異，並非所有人因為食物而引發此病。但一般情況，以下三款添加劑都是元兇：www1.tvboxnow.com. U' J: M e5 u4 ?" V- o
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● 味精（E621） : 添加在醬油、調味料、冷藏點心、杯麵等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |) ]- N* R, k& M2 N( V
● 亞硝酸鹽（E250）: 通常於加工肉類如餐肉、火腿等 公仔箱論壇5 o1 l# X4 F" a. ^
● 代糖特別是阿斯巴甜（E951）：常見於包裝飲品
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其他普遍觸發偏頭痛的食物 :公仔箱論壇7 }8 g% Y+ a4 |# I. Q
● 陳年芝士 3 F0 h* a- w7 U+ R" f! \8 w* r9 I
● 酒精，尤其啤酒及紅酒
) K6 m: G4 h& o+ c) q● 朱古力www1.tvboxnow.com3 V; J4 H$ X# ?0 u3 \4 I0 ~8 Q
● 酵母（全部發酵麵包）
9 h* L' ^6 f- S7 h/ h# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 全部果仁www1.tvboxnow.com. q: T2 D( G1 y
4 x/ V2 e# x+ o( O注意食量7 S- E7 a! ]5 Z6 K) n0 _0 j `
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另外，每次食量也有影響。食量太少亦容易增加偏頭痛機會率，有些人被確診因長期經歷飢餓及食物不足而導致頭痛，成因或當體內低血糖而令偏頭痛惡化。
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咖啡因也可能是元兇
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+ f5 k- t) l9 J公仔箱論壇 咖啡因比較tricky，少量其實可以舒緩偏頭痛，過多則會誘發。所以建議每日攝取量以200毫克為上限。連鎖咖啡店一般以single shot espresso做的精品咖啡，例如tall size的latte，就含75毫克咖啡因。要留意，除了咖啡含咖啡因之外，以下食物亦有可能含有：包括朱古力、可可粉、茶類、可樂及某類藥物。
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' t6 c( ~+ U3 E# }公仔箱論壇自己找出誘發食物
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我會建議患有偏頭痛的病人，保存一份食物日記，寫下食物、進食時間、及頭痛誘發時間，以便追查過去進食了而引致任何頭痛症狀的食物。公仔箱論壇7 Q$ V" D( X K
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有一點要特別留意，部分人吃了誘發食物會有即時反應，但亦有人則進食24小時後才出現症狀。
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發表於 2018-9-30 02:07 PM
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