日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包公仔箱論壇# u  B$ Z2 F$ g6 e0 i: M 蛋 1隻公仔箱論壇+ w/ L" u3 Q. e' D 鮮冬菇 2隻: o5 a+ l3 J, }# W0 G 雞肉 50克 # r$ y- U9 h" o' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 1/4個 : I/ b* G% t( T: X2 R; U8 q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1棵 / k# J7 @' j& j3 k1 L) C鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許公仔箱論壇( O/ y/ p% C7 R7 }6 h) ^. y. q0 ] 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。www1.tvboxnow.com2 [: k& K2 H  N- S5 R/ g 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 ' Z( P8 D" I9 i! S# ]  qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。( ?" x4 D# H3 b 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。! W; J6 a# c8 b; N 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 + d! i6 a+ L* Y! [, C  v$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1/2茶匙 " n8 a3 l5 \9 |9 `' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙www1.tvboxnow.com7 W) V9 p. N8 z& S' Q 生抽 2湯匙