日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包 4 t- s( m. E* L  n3 i; [1 cwww1.tvboxnow.com蛋 1隻' j# Q* L8 `5 | 鮮冬菇 2隻 6 X- E1 v) g) X, f公仔箱論壇雞肉 50克 - O9 B% O/ [. J; [% c公仔箱論壇紅椒 1/4個 * T- Q" d( E% D3 B. M) P0 Itvb now,tvbnow,bttvb 1棵公仔箱論壇  J( `  g* @9 z" g0 [  [+ K. b8 J" i 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 . u) T! Y" j) w! s# }  {tvb now,tvbnow,bttvb鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 7 s$ f" U1 H. G+ c5 }! Q2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。公仔箱論壇. V& t6 W) m. }5 i; e% h 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 W6 U) ]4 p9 v 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 & f% b" p  ]' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 2 T$ ]* S( Z. ?' t; o+ d公仔箱論壇芝麻油 1/2茶匙 5 o( R2 L4 T6 I, P' O/ A! wtvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙0 m/ y' R* }8 I$ [/ V 生抽 2湯匙