吃蕉傷骨? 無醫學根據! $ J! N! d9 H2 {) \( v
! K$ r7 O# t; |* C) V' p O網傳「吃香蕉對骨頭不好」,以致不少上了年紀的人不敢吃香蕉。台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,這樣的說法是不正確的,雖然香蕉中有磷、鉀、糖等元素,但並不會像傳言所說「這些元素會影響骨頭中的鈣吸收或造成神經肌肉失調」,況且香蕉含的磷、鉀、糖等元素的量,還不足以對身體造成明顯影響,民眾不需要因此錯失享受香蕉的機會。
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: r! w% Y9 V6 V' |4 Q/ T, G$ u: W空腹不能吃蕉 也是錯誤說法公仔箱論壇- k0 ^7 {* s; z5 E; U ?4 x" ]3 n
5 L+ ]6 x) G5 b, [) g* N公仔箱論壇另外,坊間也流傳「空腹不能吃香蕉,會引發胃痛」,蘇秀悅也說,這並不正確,因為每個人的體質與腸胃功能不同,雖然空腹吃水果會讓營養素的消化和吸收速度較為快速與直接,但仍需要看個人對香蕉的接受度而定。www1.tvboxnow.com$ m% y" e0 Z1 d2 n, Y" p- p! w
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蘇秀悅表示,如果真的擔心胃不舒服,不妨搭配溫熱麥片粥吃,也是很好的食用方式。www1.tvboxnow.com9 q7 m6 b; V8 e
( k$ T* P/ d* C她也提醒,1根200公克的香蕉熱量約為182大卡,含醣類達46公克,相當於3/4碗飯,減重民眾宜適量攝取;香蕉含鉀量高,慢性腎臟病合併高血鉀的病人,應少吃;中醫認為,香蕉屬於偏「寒」的食物,體質偏虛寒的民眾,也應少吃。tvb now,tvbnow,bttvb, ~, d! E \* N2 c. M; l0 g
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不過,100公克香蕉中的鎂含量就超過蘋果的5倍,可預防心血管疾病、舒緩疲勞;其餘如色胺酸可參與體內血清素的合成,有助於放鬆心情,減少情緒低落;膳食纖維有助於腸胃蠕動。
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- e" ?, a. n. e$ U(自由時報健康醫療網) |