善用食材搭配，迎接少鹽飲食
% M- ]; R0 Z' c; V% ^
% b* S0 _2 \' Q; ]+ I/ \7 F1 N公仔箱論壇撰文／春霓、圖片來源／shutterstock
, y0 ?4 u( S9 G& i8 m4 W( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l9 D4 v5 F, i. B6 G' q0 e2 P
現代人的飲食講求精緻，在滿足口腹之慾的情況下，卻在不知不覺的，食用到過多的鹽分，促使各類慢性疾病發生的機率。因此，除了美味之外，更應該要注重自己的健康，來聽聽專業營養師分享，如何在日常生活中的飲食，減少鹽分的攝取。
- H. h: _8 b1 t7 h% E$ `3 L/ K8 u. R5 J
重點1︰調味料不要添加太多
- c+ ]' s, X& B9 x6 G" b' T# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~; e8 R& [: D6 P4 B0 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 n6 `9 G( V, e1 L
+ h% N% T, J2 l L
林口長庚醫院營養治療科營養師林逸昕指出，現代人外食的機率很高，加上外面的食物口味多半比較重，若再去蘸一些增加風味的調味料，常常一餐下來，所攝取的鹽分便會超過一天所限制的量。% v; D6 S l0 S1 d- ~( v# a" f
6 F, k/ K" H, ptvb now,tvbnow,bttvb例如吃火鍋時，本身高湯的鹽分就已經很高了，再加上各種加工的火鍋料，配上口味豐富的醬料時，讓人在不知不覺中，食用了過多的鹽。因此，外食的時候，可以主動跟店家說，不要加太多的鹽巴或味精；自己下廚時，也儘量多選擇一些天然的調味料，少吃沙茶醬、辣椒醬、醃漬黃瓜等加工品，從生活中，一點一滴地戒除。公仔箱論壇3 v- A) |. a$ R+ J/ u
$ C& r7 L6 Q% ]- Q6 f x( o2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重點2︰必要時可以過水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a9 p9 A0 v3 q. c" u6 l. o8 u: U
' j3 D" v! ? C7 Vwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com l! P$ T6 C( Y4 E8 s ]- s: f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v8 C+ M" f% x
外食族的朋友肯定心有慼慼焉，假使到自助餐買便當，當喜歡的菜色只剩不多時，沉在最底部的菜，往往是最油、最鹹的。+ u: ^1 S$ V K7 @* b! W( `& ?# ?
公仔箱論壇! \% u9 x Q2 Q3 X1 R3 j
林逸昕營養師建議，當遇到太鹹、太油的食物時，其實可以稍微過一下水，去除食物表面的鹽巴和油脂，對身體的負擔才不會太大。公仔箱論壇0 A( n) i. y: o# g7 L9 `
- P: R3 |% e/ o9 x0 ]( [/ Z& ^
重點3︰利用截長補短的技巧公仔箱論壇! z9 r7 A) i8 P
! Q9 e* c1 p* n& F' y' ]4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 |) t0 e. Y! l% b; p
, }( c" M8 B4 otvb now,tvbnow,bttvb但是，我們也很難控制，甚至確保自己100%不吃到太重口味的食物，林逸昕營養師表示，善用「截長補短」的方式，即可找回健康的飲食習慣。比方說，晚上做了一道滷肉，另外兩道菜就可以用燙青菜、清蒸料理等來中和；或者前一餐吃太鹹，下一餐中就有一兩樣菜不要加太多鹽巴，每日鹽分的攝取，才不會頻頻超標。tvb now,tvbnow,bttvb4 j% Q$ Z+ c4 O; j. P& h4 l8 C& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B* O1 Y" W5 x o/ |3 r
更多健康訊息，請上《退休好幸福》 |
發表於 2018-10-3 03:27 PM
| 
