藥材：
& k/ O0 ^& n6 y+ M) c$ Q當歸 1錢 www1.tvboxnow.com7 D- q: j$ X0 o# R( l; }4 v) p) @
紅棗 2錢
3 \2 q$ T" C# z" {/ q7 Z1 e4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 1錢
* M# v5 Z8 y8 } P淮山 1錢
* F* A6 M' }5 K4 Ftvb now,tvbnow,bttvb熟地 1/2錢
# d3 B( ]$ `2 U, |: F8 atvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚 1錢 / ^" M, Q4 S( V: r* ?- H" l( Q
杜仲 1錢 www1.tvboxnow.com7 j) j6 u2 c- P) q6 V
川芎 1錢
0 \4 c( g; l5 mtvb now,tvbnow,bttvb金線蓮 2錢 www1.tvboxnow.com* ?1 \2 n$ a( L; X9 `& F
材料：
( Y8 S9 p. y8 y& B# S: P% a羊腩肉 600公克
. q8 a1 n9 g/ a1 T/ ?tvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄ 公仔箱論壇 X3 r' {9 V8 G' L6 Z, n" n) f- D
沙拉油 10㏄
0 c6 _0 n6 [# K9 ]0 c. y1 p公仔箱論壇老薑 75公克 公仔箱論壇8 y( e" T. Q% A% F: R
蔥 2支
/ ?- W1 l. x( a# |tvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
8 d0 w) M, A% Mwww1.tvboxnow.com鹽 1小匙
, C: H7 B; J* Z7 T; |# Qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2小匙
- ~+ Z; J- J* T2 i料理米酒 5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb ~- j! o R( j1 U8 M/ Y
黃豆瓣醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 i& f0 h) z" b
做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L5 ^( P7 s1 A: E l( _. t! V
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 公仔箱論壇4 l' S" h! `, @4 D4 p5 x
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
" r. ?1 ^# W/ X+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
| 