材 料 ：
s% G& f4 d9 o$ s! Wtvb now,tvbnow,bttvb乾  2 條 www1.tvboxnow.com7 U' p# [/ S5 ^/ E
蒜 頭 2 粒
( q7 l: L( |; Y5 ~2 j( q, g( jwww1.tvboxnow.com豆 豉 1 湯 匙
/ o; L9 f# s3 [8 I, h6 \6 cwww1.tvboxnow.com洋 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y4 F0 c. ]5 H
青 椒 1/2 個
9 n% G% \) ?- g1 t% E4 @) |公仔箱論壇紅 尖 椒 1 隻
* ~" c: i" x3 Q( X$ Owww1.tvboxnow.com雞 扒 肉 2 件
! X& J/ H2 f" g$ u公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙 www1.tvboxnow.com0 ?+ A4 b% R9 T6 e
糖 2 茶 匙
4 m8 U( w4 ?! T* t& e4 z( h. F公仔箱論壇油 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb; z( N2 o8 r: l" H
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調 味 ：tvb now,tvbnow,bttvb& b/ M. T \9 G7 j/ ?, c. N
紹 興 酒 少 許
+ Y( k1 k8 Y9 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s' L9 [ g4 E
胡 椒 粉 少 許www1.tvboxnow.com0 }, Q; e& s7 z! f- O% Z! `
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& ^+ K. }) S: g. E: q公仔箱論壇做 法 ：
* H& n7 l6 s6 [' P" G' [1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。
& Z4 S9 B7 y. |5 M5 k" R2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P0 e: a z( W3 s/ V& n& rwww1.tvboxnow.com2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。
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3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。
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4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。
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豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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8 ^( W& ]3 r4 z, N! s1 搗 爛 豆 豉 。
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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