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[西式食譜] 忌廉南澳黑青口

材 料 : 5 N) j: V( M5 V$ [( D
南 澳 黑 青 口         500 克
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翠 肉 瓜 絲
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白 酒
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做 法 :
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2. 落 乾 絲 、 蒜 茸 , 然 後 再 放 入 南 澳 青 口 , 加 白 酒 及 忌 廉 煮 2 分 鐘 。
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3. 再 放 入 紅 波 椒 絲 、 翠 肉 瓜 絲 、 少 許 鹽 及 胡 椒 即 成 。
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2 下 胡 椒 。
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