材 料 ：
- s% l0 I6 |/ V% jwww1.tvboxnow.com白 麵 粉 60 克 5 T, s" Y* G3 x1 P5 D
砂 糖 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q0 R I1 S- J: G6 E; h; N
蛋 白 2 隻 1 L \3 D& a9 J5 { n/ Y. s/ E- V
乳 化 劑 10 克 tvb now,tvbnow,bttvb2 g7 f. W8 ^0 ~8 z( c% s0 x
牛 油 2 湯 匙 3 N% Y( g2 Y: V H5 k: H! e
檸 檬 汁 1 茶 匙 * K/ } Z" p9 L' U, v
雲 尼 拉 油 2 滴
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$ B# L3 O2 A! @$ w1 U, {公仔箱論壇做 法 ：
* u; z* J+ W2 x- s5 C, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
2 d& @/ n/ H% d# U3 l. p2. 白 麵 粉 篩 勻 。
+ A- ~" J& T- c6 W3. 將 牛 油 溶 解 。 - _; O0 F, ]% R _1 A
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 * `5 C+ B! |9 x" M) w
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。 公仔箱論壇: o% _1 x: }2 b5 v& a
6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb) w3 w5 x- [! @
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, x* p2 @& O( J9 q6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得
' @4 ~$ m) |: c) C2 A$ }tvb now,tvbnow,bttvb在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 公仔箱論壇4 X4 ^/ D/ O4 t% Q) C9 n
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1 隔 出 蛋 白 。
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! K: E6 V# O- B5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \# P; ^ v: D( R* k+ C公仔箱論壇2 倒 入 焗 盤 。 6 P3 R+ T8 a) n. _" o# } s2 `
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發表於 2008-9-12 02:19 PM
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