材 料 ： 公仔箱論壇) P. h* a7 x! d
白 麵 粉 60 克
) X- P$ F* w7 v) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 50 克 * H& Y- Y, Z- G! O: U) r
蛋 白 2 隻 www1.tvboxnow.com3 M4 A+ r3 J: X5 B3 d! q
乳 化 劑 10 克
5 S/ x0 d- @3 B; S* b6 e公仔箱論壇牛 油 2 湯 匙 公仔箱論壇" b2 W& f: d+ u5 p7 i+ m1 W9 @1 D
檸 檬 汁 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* `, b; I5 }' i0 b
雲 尼 拉 油 2 滴
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) Y9 d9 B) }3 U$ V' Y/ \( ?$ E/ ytvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
% W2 v5 M. s5 `% ^8 R k0 F# twww1.tvboxnow.com1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
& F3 K3 U3 u3 t7 _+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 白 麵 粉 篩 勻 。
! B( h7 D8 U/ j% |, R0 h3. 將 牛 油 溶 解 。 公仔箱論壇( x# U, g& A/ H8 c( z
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]" n3 H- j# E5 @( h o; n
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。 公仔箱論壇$ V8 `4 g2 k2 o0 }0 I" J& V
6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。2 a9 |4 F" H E( l+ r7 J
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心 得
2 o$ W, ^4 v w% V* p8 u+ o2 Gwww1.tvboxnow.com在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
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! Z% z: i' h2 d/ {! G! @4 n5 l1 隔 出 蛋 白 。 , g5 h6 O7 r; t( |
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d7 q0 y; Y# y7 ^- `& G公仔箱論壇2 倒 入 焗 盤 。
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發表於 2008-9-12 02:19 PM
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