[甜品] 蛋白蛋糕

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材 料 ：
9 |. Q2 ~; l- X' d0 A1 F' f8 r; fwww1.tvboxnow.com白 麵 粉         60 克
; x4 p5 k2 v2 K5 ?www1.tvboxnow.com砂 糖         50 克
$ y1 I# Y4 y" U3 p# w1 [# ?( K/ g蛋 白         2 隻 ( @% j  N( L& s( S2 j) _" d0 W
乳 化 劑         10 克 公仔箱論壇) @$ V9 U' l% `5 {: X
牛 油         2 湯 匙
' [5 M0 U  h: g6 W, |檸 檬 汁         1 茶 匙 公仔箱論壇2 T7 a8 [+ z# E8 V1 g$ o# i
雲 尼 拉 油         2 滴tvb now,tvbnow,bttvb2 ^8 j7 ?' \+ q, A
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7 z  _" [  j6 s2 }7 x! D$ Ytvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
, q1 \' K2 o) h# a  z/ ]/ i+ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 www1.tvboxnow.com' L" f* `: A; v
2. 白 麵 粉 篩 勻 。
. W9 v. I2 e! B( N) A3 I公仔箱論壇3. 將 牛 油 溶 解 。
+ x6 R8 I6 v& c7 K0 qwww1.tvboxnow.com4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。
- A  B; G$ c% G. S, L5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。 www1.tvboxnow.com+ ^' G8 D# [9 E9 l" M& Q
6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇+ _5 u3 L4 S4 z! E& y+ J
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心 得
4 t3 I1 Q1 h" \# @6 Y公仔箱論壇在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
  Y' G& X) }9 f( h' E- {& {2 Pwww1.tvboxnow.com                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U3 f! j7 D4 Y8 o4 C& b- G

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4 B3 P; |3 I8 f+ R: E2 P+ Cwww1.tvboxnow.com1 隔 出 蛋 白 。
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7 X8 [- Q4 H2 N- T, o' }4 U, J2 倒 入 焗 盤 。 " n0 T- p% U: A. F9 ~
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