[甜品] 蛋白蛋糕

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材 料 ：
* t7 u# O+ F9 a3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 麵 粉         60 克
# C2 v5 b6 O5 s1 j9 n9 D1 V! K砂 糖         50 克 ( F% i: v1 L2 r& o! V
蛋 白         2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb; Y" r8 |( `% Q0 |
乳 化 劑         10 克 tvb now,tvbnow,bttvb/ L5 b) ~+ c; y) L. k. @
牛 油         2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b7 T, u& N9 J" ]1 X
檸 檬 汁         1 茶 匙
4 n+ G5 `) ]$ g& P9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲 尼 拉 油         2 滴公仔箱論壇, \/ _0 \$ ~' R

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做 法 ：. V% h# U+ W0 P0 F
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
1 e/ x, d1 [- F; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白 麵 粉 篩 勻 。 8 z7 Q' M2 V& o9 f$ @7 H3 t
3. 將 牛 油 溶 解 。 4 }* Z/ k, u2 r  ?
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。
2 R( Q- R( c/ k3 }5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q- {: R& x3 T( b8 ~
6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
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在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
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1 隔 出 蛋 白 。 www1.tvboxnow.com' q6 k8 F3 a& y4 a. W
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2 倒 入 焗 盤 。 . ]" U9 h# C/ H$ ~0 G
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