早安健康編輯部www1.tvboxnow.com( ?. T3 ?0 Q$ g) f& d& u5 ~" k
6 U# W0 V5 `+ f. ? Zwww1.tvboxnow.com鈣是存在體內最多的礦物質，也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素，但根據調查，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少，但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。 : x8 A4 u/ m; X$ t+ w, ?! p$ }1 T) r R
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缺鈣會有哪些問題 tvb now,tvbnow,bttvb( C6 s# q% p- {5 u* R
( A" @$ e) C% S0 R5 j% ]. P- Q公仔箱論壇鈣很重要嗎？
8 a. \5 ?5 K2 Q6 u1 B$ c鈣是存在體內最多的礦物質，除了是構成骨頭和牙齒的成分，鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質，每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質，但根據調查，國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。 ( i- B' {* C! X) `6 @8 R
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預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用？
& J8 @% p. K% g, A9 l# ?0 y, L! ytvb now,tvbnow,bttvb大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度，可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此，鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆，也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。 2 S8 N9 d+ H9 ~( B& I
( a: C1 o$ m& L1 B. ~& u, q若缺少鈣質，不只會造成骨質疏鬆，人體的正常生理機能也會失衡，不僅容易肌肉痠痛，還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。
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補鈣食物 ：除了牛奶以外的好選擇 www1.tvboxnow.com- j ^& s2 k# {( d1 y$ w% Q f
* a* I9 P, ~/ i" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從哪裡可以攝取鈣？
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芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。
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8 N* y& u6 ?* `+ E) E; i鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收，所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃，鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如：乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。) x. W; m# s( k" i; I0 {3 }! ~5 K9 t
( _4 x e( L. s* B- t0 L! Iwww1.tvboxnow.com另外，適量照射紫外線的人，可以從食物中吸收鈣的效率，也比不常曬太陽的人高出40%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?; M& `# }( Q+ R+ e: g
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但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸，則會抑制鈣質的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \, A, J6 W" k! B8 p
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加工食品內過多的鈉和磷，也會抑制人體吸收鈣質。 |
發表於 2018-10-10 08:00 AM
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