Ingredients （ 四 人 分 量 ）
( U/ s7 O' S* B. |3 s: I }公仔箱論壇法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
* Y) y: X5 f v: r- z, E; R乾 羊 肚 菌 15 克 www1.tvboxnow.com' S l0 w; F" Y
水 100 克
* d9 V* d( d) f2 K1 _5 j- i1 otvb now,tvbnow,bttvb牛 油 30 克
( Q g; z0 F0 Z; I* A乾  （ 一 開 二 ） 100 克 公仔箱論壇6 j! Q A k; Q7 T2 C2 U
白 酒 200 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~3 F% a$ j! I6 N
雞 湯 150
, R4 n8 \' t& g' g: O) c, N$ w忌 廉 300 克www1.tvboxnow.com" I K8 d# I f
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1 G, \; K! q7 a- ]% t/ Gwww1.tvboxnow.comSteps
2 }3 z4 q# L: Q2 e* b. Dtvb now,tvbnow,bttvb1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y" @: l1 b9 l* ]# z1 d' ^
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 9 F% m! q! X7 }4 h: `
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
- z/ a O% A+ |. ]+ J8 A5 G' Ztvb now,tvbnow,bttvb4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
" R- w' a, u. h/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `: ^+ z% W! y- C, }
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' ~: z- U# Y/ d3 e, P1 ctvb now,tvbnow,bttvbTips
9 F5 C; b0 G; f& b1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 ( C$ ^1 v+ M* k5 I( J
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。www1.tvboxnow.com4 `; V, [5 u8 J8 g) D( A2 z
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, [: j- e6 T4 @) f) T- c2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 |( v, w( a/ ?4 A# Y4 w0 E& [
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準 備 時 間 ： 1 小 時
6 y: K2 j9 V$ X1 T5 m' n+ ?www1.tvboxnow.com製 作 費 用 ： $200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M! p9 S# I5 D' F1 L( G9 @
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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