Ingredients （ 四 人 分 量 ）
% q$ w) N0 e& f5 q$ S. ?7 V6 B; Y法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
1 e! r% P$ t6 u1 N1 D! \. j公仔箱論壇乾 羊 肚 菌 15 克
, u& b% m: u) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100 克 7 e7 G B4 @+ D5 J+ n
牛 油 30 克
, z9 A; w; W6 Vwww1.tvboxnow.com乾  （ 一 開 二 ） 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z& R1 h+ I- @; ?
白 酒 200 克
; \8 b# v- [5 a公仔箱論壇雞 湯 150
: M% r; O7 h$ X$ x0 F% j! ktvb now,tvbnow,bttvb忌 廉 300 克www1.tvboxnow.com8 G1 M/ ?9 a4 \4 N0 Z1 c
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6 u3 }. k* w. VSteps
. w% t' a, J4 _; d2 _; W( D. twww1.tvboxnow.com1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
. y/ |+ o* u7 X公仔箱論壇2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
& \+ N; ~4 U" O+ t公仔箱論壇3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
% O8 V6 Z1 Q; S8 `# f+ ?tvb now,tvbnow,bttvb4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E6 Q& a% l/ D |
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。( l1 d0 U, g# J# J' N# M
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1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 www1.tvboxnow.com2 m0 b8 H% W+ l: r8 D( }. p
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
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準 備 時 間 ： 1 小 時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B; _$ m% {" D! m
製 作 費 用 ： $200 }9 i1 B2 G2 U: t+ S& ]& ?
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1 P# t& [7 N# x: ]www1.tvboxnow.com公仔箱論壇; Z/ y' k7 E% e: s8 z9 v( G3 f2 r
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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