材 料
, E. W$ ]2 @, F1 y4 B泰 國  4  、 雞 中 翼 5 隻 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 5 塊 ； 公仔箱論壇; z+ W# V9 v7 d3 t
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調 味 料8 B9 W+ _0 L$ d# d9 n
雞 粉 1/2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙
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做 法 www1.tvboxnow.com, O* o: J, |; M" W- s4 q# j
1. 雞 中 翼 斬 開 兩 段 ， 切 片 。 兩 者  水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K1 C$ c" T% L; o
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 加 入 雞 翼 炒 片 刻 ， 下 片 及 調 味 料 ， 兜 勻 ， 最 後 下 金 不 換 略 炒 便 成 。% b4 U m6 ^4 Y5 I, Z# [ |
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貼 士
( R! U, i6 {: N泰 國 人 煮  靠 香 料 、 調 味 ， 少 有 事 前 醃 肉 ； 想 更 入 味 ， 雞 翼 事 前 用 白 豉 油 醃 一 下 更 好 。
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發表於 2008-9-13 08:51 AM
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