(方法 – 加蘋果西打一起滷)
* d1 C1 l, h1 ^. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及作法 0 h$ I- {, b" y" X
材料：
( j- ] M2 G7 ]$ ^9 D3 y/ @7 Mtvb now,tvbnow,bttvb五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙
) {; i5 K) j W% S* _tvb now,tvbnow,bttvb調味料（１）：醬油3大匙
1 ?. I1 Y) i' W- K1 w- E1 c) V調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯 www1.tvboxnow.com6 ?! c1 Y) n3 T5 N
作法： tvb now,tvbnow,bttvb5 M3 d; s; x( Z4 |% }, M% t
將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。
# z7 `; k3 ^5 a( [+ j I0 k油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。
* L- p J' q" h- O' a# Jwww1.tvboxnow.com梅干菜洗淨，切細末。
; S2 b9 n, T o) Z; T% g' \, {tvb now,tvbnow,bttvb起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。 ) w E3 j+ r' x/ ~4 E) c: F& q
取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。 www1.tvboxnow.com! n" |2 J5 S) T' }: r0 x7 ]
<斤餅梅干扣肉捲>
' [0 ^+ X5 _2 G3 a材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片
9 o7 f- L1 H) N" z作法：
1 k, {5 h) ~1 E) L: c" Fwww1.tvboxnow.com斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, r: a2 [" e
梅干菜汁去湯汁。
- b5 ^0 {8 Z/ j2 f) p2 `& _取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
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