[西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】
( Z3 P2 J6 o; d8 n0 p7 Y" W肥牛片四
& [: D: l* P  O5 `6 r  l( ]. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥半個(切粒)
  b3 @. b/ i9 p. f( g2 v; f+ Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭一粒(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb9 g* M, H5 a' @! L
意粉半包- f" [. {/ d! M5 C. B
幼鹽半茶匙
$ O5 f( {! }. H6 v* Twww1.tvboxnow.com黑椒粉半茶匙, |6 O7 K7 O  H  E3 R  K
青蔥一條
1 [( T5 o) }" I" U' x2 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J3 I( a: X2 p# o: g
【做法】
; _* @" X; K4 E" O公仔箱論壇(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。 www1.tvboxnow.com" C5 c7 Z1 d- i% [$ ~$ J
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 5 q5 v+ M$ W. T' V3 [9 {5 Z
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 公仔箱論壇+ |& w, y2 V! x
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
/ x" J0 w  H8 |www1.tvboxnow.com(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。公仔箱論壇# P$ R/ I% I5 i1 d3 x
(六)炒至顏色均勻即成。

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