材料:& i8 B. j( q. i4 V E
雞腿2隻
9 z! P: d7 m+ Z) R公仔箱論壇荷葉1張 t7 D% P% q+ G3 {4 m2 g! O
蒸肉粉2包
( O/ d3 h( l2 S! l8 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 g, |7 W6 t0 \% b
調味料:
! S0 X3 r2 h8 ~; e2 @/ }+ Y, fwww1.tvboxnow.com酒1大匙
; F9 a% U1 @" u" Z2 `; f' ~公仔箱論壇薑蒜末1大匙, G5 u6 g! Z' G( |: G7 J
甜麵醬2大匙公仔箱論壇) p1 A$ e# \& U& f; J( q4 X/ _
辣豆醬1大匙(可不放)
) N& M7 ~, d) E4 E) z6 j. btvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |( v; X3 ~; t, ~
糖1大匙
* e2 S1 v$ k1 p; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U+ j& q j& I2 T+ n$ R6 t
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做法:
4 K2 Y! {4 w" B5 _0 H1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.! r5 i2 F! f+ E q; k
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,. ]1 S8 L, g' h, r
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x! E' `' W$ h+ G
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,tvb now,tvbnow,bttvb) c7 b2 X' y2 a+ ?8 Y7 H! D: P' Z: e) @! l
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
" b, n! c4 e# Z- pwww1.tvboxnow.com4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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