材料:
! l/ m7 u8 M+ t! r0 Y, H, _公仔箱論壇雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 r5 o: y! \4 c+ [3 E
荷葉1張www1.tvboxnow.com$ U! {( l. ?& ?8 s4 J& I+ ^8 Q
蒸肉粉2包公仔箱論壇- A& Y3 r, Y* }+ T" L
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調味料:
; F5 J2 ~; A- P5 M% ^. m; Stvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙* g& |4 ~$ b! p6 M
薑蒜末1大匙
, W1 a! `8 I/ M7 K; H* U甜麵醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?- T& h8 ^ ^2 B. j. S
辣豆醬1大匙(可不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S7 {: W& c9 n! X1 w
醬油1大匙www1.tvboxnow.com) F2 X5 F& W2 M3 m2 E
糖1大匙
) _+ w" w c% t* n$ Z8 D清水3大匙
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做法:
5 [) [0 e$ C, ^3 e+ J; c1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |( c% k# Q" W" g( e% T
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,9 I2 R' y! ]: O, S5 _5 B
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb3 L9 E# z/ e4 @5 X+ h! W! Q
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,/ @: g- Z( n, A- l7 Q5 B
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
2 t2 B& k G6 Stvb now,tvbnow,bttvb4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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