[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:
" A6 n1 Q- t! M4 K1 Y9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿2隻
' o$ A7 ]9 t# c5 G' C荷葉1張tvb now,tvbnow,bttvb! g+ C9 \& \( p! x& R( e$ H
蒸肉粉2包
. h0 R- G( b8 C' X, I/ k( t9 z7 ^) `: ~
調味料:
0 [* u, h, A8 X2 S  d& J公仔箱論壇酒1大匙
/ e% u. Z6 ~- h5 e+ o薑蒜末1大匙
( U5 r' Y; C) I2 n甜麵醬2大匙
( K/ s, b! c) r2 ztvb now,tvbnow,bttvb辣豆醬1大匙(可不放)
  m2 K3 E. i% V, m$ k3 E1 Dwww1.tvboxnow.com醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) q, C+ Y2 v" S5 l% [3 S
糖1大匙www1.tvboxnow.com2 e  f1 {1 I( j; n: |' C
清水3大匙
: X$ H. p" _! M5 c公仔箱論壇
) I! l) k5 W7 q' m3 S做法:
5 B" E7 L& V+ ^) n4 ^! D2 K1 [公仔箱論壇1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
) M+ a! i# W4 w$ g2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
7 d  d) T6 Q% N$ ]% j% f% E% j: |公仔箱論壇醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
4 R  R8 D% D% F5 I3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,公仔箱論壇+ L- n  W1 P# b/ M, x
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
  Q+ e. ^/ I/ W* ?tvb now,tvbnow,bttvb4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~