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公仔箱論壇/ y4 B$ ]& L: P# v' i) K: ]
| 材料 | 蛋白 6隻
2 S. D: J: |4 ?4 g% q鮮奶 2 1/2杯
9 Z7 ^* G, v3 K1 l7 x F! i# mwww1.tvboxnow.com薑汁 1湯匙
9 o6 J' W$ i3 e0 N0 y3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R: Z r: D$ U% O | | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
1 T4 {' J/ ?+ G. I1 u5 T& I6 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。 s/ U( f# |$ \$ j* { W: N& O
3. 將雙皮奶分成4碗。/ L+ ]6 I/ }! `' _3 ?1 i) H8 U
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
, n2 Y7 ?4 ]8 N: f# ftvb now,tvbnow,bttvb5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水
% ^" ]1 l- s4 P7 F) d! u) P糖 4湯匙
3 A' P4 u" ?& p$ H. j水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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