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/ q( B5 O- h6 P j" I| 材料 | 蛋白 6隻
0 g/ l& p) s7 L鮮奶 2 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]$ _0 u- E: }" ]2 g
薑汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q) j! y9 S0 u8 P: t8 C6 q% F$ c7 A1 ~2 I
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| | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。tvb now,tvbnow,bttvb& i! g) Y1 y: p' \5 V: ]9 d6 G
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
8 ~" ~) Q5 d6 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將雙皮奶分成4碗。
/ y- `+ e, M( b: K. z" E0 Q公仔箱論壇4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。www1.tvboxnow.com6 _; e! i5 ^$ ~5 g# `3 D
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水) _# w& r$ p( @6 n$ n; E! S) u
糖 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 v' R' X" I: m' R( M! Z
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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