早安健康/張承宇報導
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中央研究院曾發布國人健康分析資料指出,約5成國人有膽固醇過高問題,長期膽固醇過高可能會造成動脈粥狀硬化、高血壓,使動脈阻塞風險提高。若是四肢動脈阻塞,可能會讓組織缺氧壞死,難逃截肢命運;若是腦部、心臟等重要部位發生阻塞,還可能引發冠心病、心絞痛、心臟衰竭、腦中風、心肌梗塞等嚴重疾病。日本醫師教一招膽固醇自我檢測法,趕快來測看看自己有沒有高膽固醇問題! www1.tvboxnow.com# [$ c0 s2 a! [9 _/ K
8 }; ~( k8 j& P: j$ [. i: q* N" O6 ^7 _膽固醇過高有害健康 www1.tvboxnow.com) d# Y; |1 R6 [9 r; V6 U
- _/ C8 r2 _& {www1.tvboxnow.com日本營養顧問南惠子表示,膽固醇是血液中脂質的一種,被作為人體類固醇激素以及膽汁酸的材料、人體合成維生素D的前驅物,也是細胞膜不可或缺的原料。而除了人體自行產生的膽固醇以外,從食物攝取的膽固醇則會佔總量的三分之一左右。 公仔箱論壇) `8 f5 v ]1 n8 ^# A$ _
* e5 B& I4 X# d* U1 o5 N公仔箱論壇膽固醇可以保護紅血球不受破壞,如果膽固醇不足,會讓細胞膜變弱、紅血球失去保護,讓血管容易破裂,反而容易引起出血性腦中風;然而,如果身體製造膽固醇的能力出現異常,或是攝取太多高膽固醇食物,如動物內臟、脂肪高的肉類等,就容易讓膽固醇過高,造成心血管疾病、腦中風等危害。因此,膽固醇並不是越低越好,而是應該控制在適當的量。
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而除了抽血檢查之外,平日生活是否有方法能夠簡單辨別自己膽固醇是否過高呢?日本醫學博士内山明好在健康節目中解釋,位於小腿後方的阿基里斯腱,是全身最容易累積膽固醇的部位之一。阿基里斯腱平常要承受人體絕大部分重量,因此非常容易受傷,而人體在修復受傷處的過程中,容易沾染上附近血管中的膽固醇,使膽固醇在此處累積,造成阿基里斯腱脹大。因此,透過阿基里斯腱的脹大與否,就能簡略判斷是否有膽固醇過高的問題。
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測量阿基里斯腱,簡單檢測膽固醇
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測量方法 ' V' [2 Q: r% ~1 h2 k, E0 D3 ^
坐在椅子上,翹腳,一隻腳疊到另一隻腳上。$ o; ~' ^! `% Z9 \0 h# |
掐住腳踝後面,阿基里斯腱最細的地方。tvb now,tvbnow,bttvb% X) [% t) V- e0 q0 A* r- \
測量手指捏出來的厚度,如果大於1.5公分,就可能有膽固醇過高問題。
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) U0 E; F: D/ D膽固醇過高不可輕忽,應就醫聽從醫囑改善 r) p4 K8 S+ Q* v# e5 f' ^
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如果檢測結果有這樣的狀況,建議到醫院就診,並接受專業體檢,確認有無體內膽固醇過高情形,並務必聽取專業醫師意見進行改善。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B7 `/ E' X3 [7 X5 X7 E7 R
$ t2 ~5 \7 y: X2 Bwww1.tvboxnow.com另外,日本營養師一政晶子也建議從生活、飲食習慣開始改變,幫助控制、改善膽固醇問題: 公仔箱論壇& h& L; k8 t$ M# ?
2 F6 T# e* b8 ]3 D) Q比起肉類,建議多選擇魚肉食用,可以避免肉類的高膽固醇。
K8 I' @2 `8 v公仔箱論壇多攝取蔬菜,蔬菜有助於降低膽固醇。公仔箱論壇9 z1 H; a: V$ N/ l/ E* W# |
比起吐司,雜糧麵包更好,越鬆軟的麵包往往含油量越高。www1.tvboxnow.com& l% e5 w2 H+ V' e' Y& G) u. Q' s. y4 q/ f
點心時改吃香蕉、蘋果等水果代替蛋糕、餅乾等,避免攝取過多脂肪。公仔箱論壇! j/ M+ e C0 G; C, ]! L
烹調時選用橄欖油,其中的單元不飽和脂肪酸可以幫助降低膽固醇。公仔箱論壇$ n% g& V: A% O
避免奶油、油炸食物等高膽固醇食物。
. m1 U# \. r4 b" C/ q {適度運動,運動可幫助降低膽固醇 |