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[中式食譜] 蠔油炆冬菇

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冬菇 - 20隻
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調味
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片糖 - 1/3片公仔箱論壇8 V, g5 F, m: _# ?: ]
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" ], w5 P2 G0 k: F) u4 N& Jtvb now,tvbnow,bttvb製法公仔箱論壇) k$ a/ C( R; ?7 S+ {
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
  O6 J& X9 m0 |0 S5 ^: E8 `( ~3 D2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N5 j9 a4 \. R' b' B" t
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
( I/ |/ v$ L% d) C% t6 M! y4. 水滾加蠔油, 熄火局.tvb now,tvbnow,bttvb" e9 k# x6 {, g, V* g" W
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.
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