用料
6 J4 `" H; t" [. F冬菇 - 20隻tvb now,tvbnow,bttvb: \: w+ E i6 b Z6 }8 v! w
% a( F3 i# B8 m. H4 K# g公仔箱論壇調味
) Y$ u0 E6 W/ i2 S& K O9 Y蠔油 - 適量
5 ?1 I _0 j! J" f片糖 - 1/3片
2 G0 k$ x, y+ p9 v酒 - 少許
' e# `8 Q& w6 J薑 - 兩片
4 l- S0 T: e8 O3 K! s8 \鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h' S4 C& d" [! m: d
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生粉, 水 - 各少許
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4 S# C1 l0 c2 K+ E- |tvb now,tvbnow,bttvb製法
N0 I( f! V+ k+ }" s q* _ u1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
& @* j0 y8 x" y; m6 N公仔箱論壇2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.公仔箱論壇8 T: i% r# N5 D8 ]
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
, K1 ~6 H4 F2 p4 t4. 水滾加蠔油, 熄火局. }% m) q1 [8 l" `3 x+ u
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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