用料
5 t! W9 n- w8 w冬菇 - 20隻; M5 q7 J' X% e# B; s4 U6 n. f
+ s2 }+ H, _. g+ X3 iwww1.tvboxnow.com調味公仔箱論壇$ x. m' A2 j* m6 l+ P% t
蠔油 - 適量www1.tvboxnow.com+ ^7 e6 d# r7 D; ~3 I$ }
片糖 - 1/3片公仔箱論壇5 B$ i0 A& C: f# L- A0 z
酒 - 少許, p; ^ S, \/ y* w& K
薑 - 兩片tvb now,tvbnow,bttvb9 F, ?4 g$ k' l Y0 e
鹽 - 少許公仔箱論壇( K, L Z# `5 Z' A0 ~3 J
公仔箱論壇. x' a a$ z. V$ ~& T
茨
7 B4 \+ [( J' V: w) m" ` `0 y生粉, 水 - 各少許
* {$ W$ f6 `1 i# V% J公仔箱論壇7 A5 w+ P( h* T( M; x
製法
3 G5 ^/ b& j: w/ g! c- L% A1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G3 F6 r4 Q6 m# ]! B
2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.tvb now,tvbnow,bttvb) ?0 d' W, `: I" N, x( W0 K! e7 d
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E) H3 ?. Q* Q! {) z
4. 水滾加蠔油, 熄火局.公仔箱論壇5 n+ L7 y% M2 ^1 ?" x4 ?1 L6 e
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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