国家环境局扩大小贩中心生产力资助计划，为七家新的社会企业小贩中心摊贩提供补贴，分担他们的中央洗碗服务费用。6 j& L1 ?( ^, j# A6 f
“小贩中心生产力资助计划”（Poductive Hawker Centres grant）为期两年，从明年1月1日起，环境局会替七家社企小贩中心的摊主承担中央洗碗服务的部分成本，第一年津贴50％，第二年则为30％。
+ u5 U* l' p( L" O% M8 e( _受惠的包括茨园、淡滨尼天地、义顺公园、裕廊西、武吉班让、兀兰海军部村庄和白沙中小贩中心。环境局昨天（11月16日）发文告说，这是为了支持摊贩，让他们能更好地管理采纳中央洗碗服务的成本。
$ A( H3 H; A3 [# A这项资助计划原本仅给在现有小贩中心营业的摊主，而目前只有三家现有小贩中心采用中央洗碗和自动托盘归还系统，包括马西岭商场、宏茂桥4道第628座和红山中路第163座小贩中心。0 l/ ^. C3 Z5 O* w0 |, ]
环境局自去年底开始，陆续给予这三家小贩中心的摊贩资助，补贴他们的中央洗碗服务开销，协助他们过渡到更有效率的洗碗模式。
5 W; F# ?$ W7 ~2 c6 w. C公仔箱論壇虽然新社企小贩中心一开始就设有中央洗碗设施，但环境局解释：“让这些小贩中心的摊贩也享有环境局资助，是为了帮助他们在营业初期建立起稳定客源之前，更好地管理营运成本。”www1.tvboxnow.com2 [( H) w6 v$ e" z4 X" {* ?
在淡滨尼天地小贩中心售卖粥品的林进玉（50岁）受访时说：“我们每个月付700元中央洗碗费，政府资助50％洗碗成本对我们来说是一大补助。我很高兴看到政府了解一些社企小贩面对的成本问题，并提供实质帮助。”
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不过也有人觉得补贴作用不大，裕廊西小贩中心一名不愿具名的摊主认为，要真正帮助小贩应该考虑资助租金。
. j0 \; p% a- `; C1 d她说，现在每月须缴租金2000元，比一般环境局小贩摊位的千多元高，加上生意不好，租金才是最大的负担。www1.tvboxnow.com& F/ ?3 I6 |2 F/ `: K( W$ v
由私人业者以社企模式经营的小贩中心过去两三个月来饱受争议，有摊主抱怨一些合约条例和业者收取的费用不合理，事件闹得沸沸扬扬。当局上个星期就小贩合约内容完成首轮评估，管理业者也已同意做出一些调整。/ o% F" E; n6 `
环境局局长陈明锐在文告中说，过去一个月来，除了评估业者和摊贩间的合约外，环境局也检讨新小贩中心摊主面对的营运开销问题。6 e" o! u9 s/ ]/ C% Q
裕廊西小贩中心管理业者 下月启用押金模式归还托盘“我们希望扩大小贩中心生产力资助计划……能帮助他们在营业前几年更有效地管理运作成本，让小贩行业能长久维持下去。”, [8 O e4 y' c1 R5 F! T y
另一方面，之前裕廊西小贩中心以两角奖励食客归还托盘的制度引来摊主不满。管理业者口福集团子公司Hawker Management上个月表明会改以押金模式取代。公仔箱論壇( S' @' L) a1 O: W8 N
Hawker Management昨天发文告透露，新模式下个月3日启用，公司会在12月3日至1月31日期间举行活动，归还托盘的顾客有机会赢取礼券，希望以此鼓励食客接纳新的机制。
3 F; M' k; [% G. z/ P# L$ rtvb now,tvbnow,bttvb此外，公司也会推出一系列措施增加小贩中心人流量，包括从下个月10日起在平日午餐时间提供往返裕廊岛和熟食中心的接驳巴士、跟附近文礼民众联络所合作主办活动以便和居民建立关系，以及预计明年1月开始针对德士司机进行宣传。 |
發表於 2018-11-17 07:49 AM
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