: q0 J( G1 u' ztvb now,tvbnow,bttvb准备时间: 20分钟
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* j* u: b# \* u. r8 B公仔箱論壇烹饪时间: 60分钟
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$ ], \ O- Y' l0 i9 I( Mtvb now,tvbnow,bttvb用品:4 t% O: P& q) o3 z3 ]$ B/ T
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猪五花肉400g4 N8 V4 e0 c7 q4 F, `% B
大米100克. v2 q( }5 C. j, a/ h% R
酱油2汤匙(30毫升)
, c3 }4 I( N6 j花椒1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m; j( {2 y y6 X
椒粉1/2茶匙(3克)
3 c# i: ?8 {9 }; Y( u( |0 fwww1.tvboxnow.com葱1根,姜1块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ], l, E7 E" ]$ B
料酒2茶匙(10毫升)
- Z3 L7 k' r) ~6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少许,油60克
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做法：
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。- F0 u" c7 F0 m. J) V
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb( R* ~% `9 q% t1 @* X4 L
5 U6 i& N2 |- `6 q3 Q4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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