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豆腐虾仁的做法 公仔箱論壇6 t, x, w L. D
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片
" U5 C t, f q# Qtvb now,tvbnow,bttvb2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水 tvb now,tvbnow,bttvb& G; ?0 [" h0 y) K# b
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
5 {2 E4 x' |# J$ g E/ r( ]www1.tvboxnow.com4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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