( U6 H% v8 R5 L' g/ V: {: {公仔箱論壇豆腐虾仁的做法 公仔箱論壇( r7 z, S4 f% j0 t% \4 ?
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片 公仔箱論壇7 e" N; F r- S( u5 p
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水 公仔箱論壇6 f9 \2 V0 p* ~: R3 [
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
( |$ e& M: l, r4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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