早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）
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3 j" W# h; p+ i( b; m公仔箱論壇黑豆
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/ n. a! P+ Q! Vwww1.tvboxnow.com功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V2 ?* Q5 U1 d+ \. M" u9 l- h
特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。
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黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。 tvb now,tvbnow,bttvb# ^) Z! _. t$ x
& c$ ~6 ]6 c& ~& v8 D, k. ^www1.tvboxnow.com黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。 www1.tvboxnow.com! O1 J' c7 A0 [, } S3 F. ]( p
0 h9 W4 G1 g: Z8 n3 H7 g7 M好孕TIP
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?& N1 M% |) B- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。
5 q7 m; ~: S9 N; E6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i, p0 W# e' K+ R; I公仔箱論壇【養腎黑豆茶】
. c7 |: {+ c6 g; T htvb now,tvbnow,bttvb有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜 www1.tvboxnow.com+ N* v5 T j) H8 C( H
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黑豆若干 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O7 }% w% {( W( I
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黑豆洗淨後瀝乾。
* F$ }" F* A2 R- O0 @0 c: I公仔箱論壇乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。
+ i; g7 S0 `% Vtvb now,tvbnow,bttvb一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。
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【黑豆雞湯】
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材料
: Y K& y* a. f5 W* c4 I# H8 F9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆2大匙，雞腿1支
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黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇4 a$ d( q- [$ ?3 @% y
泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。www1.tvboxnow.com! w5 c# Q* k1 P0 R& I N8 N4 j
如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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