材料: www1.tvboxnow.com2 w) t4 F( p! Q, c! ~0 O
1. 甘筍100g
' r! r2 R7 `' |, W6 L( R: o) A2. 吉士粉30g公仔箱論壇1 G2 |. D9 X4 e- J+ D
3. 自發粉120g
- }) d) z- W# y) k% owww1.tvboxnow.com4. 食用蘇打粉1/4茶匙7 e$ P% O z$ b
5. 啡綿糖50g
, e, O; P% r! c8 m6. 雞蛋3隻
/ A- K0 M ?3 X* J% W; J% T7. 橄欖油2湯匙
2 j4 p, E' @% c8. 淡奶90ml
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5 M2 a$ ^ ~3 ~( L6 X做法: 公仔箱論壇* U- V7 g9 Y" e5 N+ f5 l7 q5 \+ ~
1. 將甘筍洗淨、刨絲，備用
6 i2 l. T1 A/ }9 v; H2. 吉士粉、自發粉和蘇打粉一起篩勻。將蛋和啡綿糖打至軟身，然後分3次拌入已篩之麵粉，再倒淡奶、油和甘筍絲拌勻。3 C8 }2 w/ A, r! {/ J0 n
3. 焗爐預熱180°C，把粉糊倒入模內，放入焗爐焗20分鐘即可。
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發表於 2008-9-18 09:54 PM
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