【做 法】
b! y& [# M D: Z/ x公仔箱論壇
9 Z6 C, q4 a6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。
7 h# @; o4 n$ ~4 ]" }, z4 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% a( }3 L' y0 H. k/ `
2.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。# K3 t3 Q/ ^- u# E% T( t
X. C7 t2 J. ]! L" c% F. r" D @3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 r2 a. W4 u c5 {; |2 W- F8 ]8 G
& X( b9 Q- r4 ~' g# g公仔箱論壇4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。www1.tvboxnow.com( N8 Z3 c* ~% Q8 k) R! q9 C( r j
: l7 p' @8 P/ [4 G; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。5 T$ m9 g/ A8 q$ @
( @0 J, e$ q) B9 z( ?/ d* xtvb now,tvbnow,bttvb6.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。
9 J# {: q5 ^4 B1 A( V公仔箱論壇 . N0 ?/ l% x* e4 D2 R
& G- L5 g# A, `9 w+ l
7 T$ z8 t/ i1 {/ f& v2 m' I" ~
【材 料】
8 I; g6 J! Y# {5 R/ utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; n, C; C5 R" W5 t0 Y" c+ f
牛腩 600公克
; [3 Q6 l+ Q5 }$ w) Pwww1.tvboxnow.com清水 1000㏄ " _ H: G: f+ o! G& v( w
黑柿蕃茄 2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 U+ {# E( H$ w9 g( X$ y
青蔥 2支
% N. k/ r. S m7 `. O蒜頭 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D5 J3 C3 b1 D$ Y! q% u( I
【調 味 料】
' H. M: f+ v' v8 x, v( R2 _8 bwww1.tvboxnow.com, q4 ]# A6 g& l- M' A
A.蕃茄醬 3大匙
* j9 d' T8 `/ X- v4 h牛高湯 1500㏄
) T7 _# Q. {' E4 L5 [米酒 1大匙
& z5 V" p# q- f% |, d/ n0 zwww1.tvboxnow.com糖 1茶匙 公仔箱論壇 b9 U! R0 U4 H# G1 k& C. A
B.鹽 少許
6 J3 z( A3 L' V0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.太白粉 1大匙 ' U: g; E# J5 n
水 2大匙
: H, e* D0 \ Z- D" P0 w* V公仔箱論壇 |
發表於 2008-9-18 09:57 PM
| 
