【做 法】
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) T$ ^3 J+ {' N7 w+ \- l公仔箱論壇1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。tvb now,tvbnow,bttvb( d1 C' `# u* o$ z
! j; s( H6 W" `8 f: J) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。www1.tvboxnow.com, n& v" k; Y* I/ o
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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. P% W5 d3 R; g; B$ a$ Ttvb now,tvbnow,bttvb6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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. K3 x, b& f3 \" N7 cwww1.tvboxnow.com7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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! \2 }" A! l- C8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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【材 料】
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牛肋條 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb& f' O4 W4 ^( A4 p% L I
紅蘿蔔 300公克 公仔箱論壇% Q3 a# D/ Q J& t
蘋果 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* T! Q2 \6 U7 B0 U l/ j
蘑菇 200公克
$ u/ x+ J6 D' [: Y8 p& d" q# Fwww1.tvboxnow.com青花菜 200公克
, L% A* l/ u" e# @. Q- J: `% }奶油 2大匙 $ o) N0 u( |/ r" l* p% @& i6 B
蒜末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb- t8 J6 H# _# a& B
洋蔥末 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e2 O. [: n. J9 a% B+ ]* I
牛高湯 2000㏄ ' ]. ^' t" Z" |, w6 V
【調 味 料】
4 p: w6 R8 S3 `4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h6 h1 D* ?! }& o( x+ {# |! n
A.紅酒 200㏄
# C: }6 S% Y. ?) e# J& r$ x, gtvb now,tvbnow,bttvb褐醬 2大匙 公仔箱論壇; J5 G) q$ ?7 B: ?5 p# K) l; Y
月桂葉 2片
. [: l2 {# L- w$ D百里香粉 1小匙
% V; b! t- M) p俄力岡粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T* ?& C7 V7 X9 j) K8 y
B.奶油 30公克
3 C; n* F& p- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 30公克
e* ~: k6 {/ w3 ~7 u9 hC.鹽 少許 www1.tvboxnow.com- e8 U% [' [: K0 U1 X
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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