【做 法】
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1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用公仔箱論壇$ V1 p9 X2 r( r' r" _( Z
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。2 }# j0 D+ ^% T; v# D
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。www1.tvboxnow.com" t% b% [5 z2 W3 M
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 U9 |* Y- `1 u T: r( G, K/ d; g" L
W% s: V3 }/ G& ptvb now,tvbnow,bttvb6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
& ^2 Y1 }% g, f7 z' q+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( U$ S. @: ]( b; h% b
7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb* m' _% ~$ m# i" r( Q# N. B* A
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 1 V' ~( x3 C" i+ ^+ F% z
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【材 料】
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1 V: x" K* x0 X2 ?9 @1 Z9 K7 d ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: g; Q8 _' D
紅蘿蔔 300公克 www1.tvboxnow.com+ |% ]- R* \) T
蘋果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb) t4 E8 w2 ]/ _2 D/ t. \
蘑菇 200公克
$ u; F0 P( ~# J( V! U; w公仔箱論壇青花菜 200公克
8 v# ?* h' O# E3 r6 E6 N奶油 2大匙
# O8 L0 V9 @0 e- o* |- D8 X公仔箱論壇蒜末 15公克
$ u: D! R& {& J, Qwww1.tvboxnow.com洋蔥末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb! w0 H- W1 G5 m( O0 R8 z4 v$ ?
牛高湯 2000㏄
3 a. d0 S; d+ N; k" C+ k【調 味 料】
% f8 Y$ {5 q! E8 }$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D4 }4 j3 Y! v3 z! F公仔箱論壇A.紅酒 200㏄ . i3 ^ `* T- c8 i( x. V0 a, h$ H8 Y
褐醬 2大匙
% ]% g6 [. x7 v9 U% `. xwww1.tvboxnow.com月桂葉 2片 4 {; t/ o# k+ T2 ~6 s* V$ J0 @
百里香粉 1小匙 + m! p, q9 h* J* K; h. M5 j6 [
俄力岡粉 1小匙
& W$ Q2 J# i$ ?5 W+ dtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油 30公克 ! a3 y/ `$ q" E
麵粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i. l0 `/ v. Q D; X
C.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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