【做 法】
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! q7 a' E$ A# Y, J+ [3 @公仔箱論壇1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O; y Y' `; C7 U5 y7 K1 U: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l9 ^ [9 o" o- x% n4 t7 Q% V
2.熱鍋後放入奶油煮至融化。公仔箱論壇+ o. t5 Y1 H- A. l" R
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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; {6 ~6 f/ o* L' d# K4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。公仔箱論壇/ S3 ?& Z; N9 }
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。8 D0 u9 ?. Q( W% {& D' s
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f3 ?" B9 Z5 C8 J' _% |! r/ k8 H
; O3 n( ~) F2 ]7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com# o, C" w" k8 T# O' z# o& T3 s
. i7 z6 I) V. B# f5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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. A j, q9 ~ W# ^5 B5 L0 q- ]tvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 600公克
) {( r# u2 W# c7 _5 itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 300公克
8 |5 r7 i' }4 r! w4 g! k8 w蘋果 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X( J# Y3 u& ~( ]- D% H- v
蘑菇 200公克
8 c( c# s. N( r. vwww1.tvboxnow.com青花菜 200公克
+ `0 G+ X" D: ]" @www1.tvboxnow.com奶油 2大匙
- S; m9 Q _7 \( e4 S jwww1.tvboxnow.com蒜末 15公克
" K* O; Z) ` ~1 E7 A @洋蔥末 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [0 ~3 h- U1 k. T! ~
牛高湯 2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 D. q6 I3 ~& d0 h6 _& w' W" z
【調 味 料】
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A.紅酒 200㏄
: _% u( g# m; J/ B6 t. G$ htvb now,tvbnow,bttvb褐醬 2大匙
$ a& D) x1 {& q3 L% C7 c- \" {月桂葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?+ @' o* l, h/ Q; Z
百里香粉 1小匙
8 q% t1 d7 V q7 Y _2 r" B! `俄力岡粉 1小匙 ' U) s6 q$ @# n- p/ x5 x
B.奶油 30公克
* p3 ^: O6 `$ r5 P公仔箱論壇麵粉 30公克 www1.tvboxnow.com2 k% z7 U/ |3 \2 S* I ~
C.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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