[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]公仔箱論壇3 p, F* |& p, ?) `7 D$ @- P
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材料A:
3 a; }2 ~2 L9 w# u( Vtvb now,tvbnow,bttvb鴨......1/2 只(斬塊)
3 ?! {! _# O: I4 r* R" Ewww1.tvboxnow.com嫩姜......200公克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V+ F5 r! l i+ J7 K9 p
食油......2湯匙
+ w. o- E# f- h% o5 H/ f" J1 x公仔箱論壇材料B:
1 {. p4 ~( E& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮......10公克
6 \& c4 W: S( d7 ?; P. ]公仔箱論壇八角......5個- D0 Z) ^0 o5 z
水......800毫升: |5 _6 H# \: S# Z2 W( u
腌料:公仔箱論壇! O9 j( I) ?% L8 q8 |& r
南乳......2小塊
( K, |( G! }, X7 t7 R. _磨碎豆醬......1湯匙
4 g3 F0 O0 c; O4 [) m: b2 hwww1.tvboxnow.com生抽......1湯匙
" P( k" { A, ~! {7 w白糖......2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u. u G4 C$ ^( m3 n( _4 j1 {. E
烹飪過程 :
5 k9 \; X. B0 c3 z+ U o8 S. x* s) ^tvb now,tvbnow,bttvb01.拌均所有的調味料，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F. V) P6 p" \
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
. t0 v. H$ f3 O' r- \" H2 V( p公仔箱論壇03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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