本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 * c3 i3 E* y0 N5 t! D
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烹飪時間:1.5小時
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% z2 d6 _5 H7 |- R- \3 ^* l! C9 r% ` 一般食材
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- e0 u$ r0 T/ Ltvb now,tvbnow,bttvb| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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烹飪步驟
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將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u0 O3 g$ Z( j. l
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 www1.tvboxnow.com2 x+ G0 m0 x5 v* ?% a. l3 O3 A5 @
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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t6 J+ B* V: v0 {0 S; d 加入牛肉拌勻煮熟。
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+ ?: n" R7 r1 g+ P' U+ C1 P# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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