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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 www1.tvboxnow.com% g: x8 s+ d* R1 k. @& S3 I

. K, x4 Z: s0 }/ m$ d公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時
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7 |' S" X9 Z  K公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb. I1 X) z( G; I- ?

- E4 R  X: T9 l+ stvb now,tvbnow,bttvb 一般食材
0 d0 Y+ _: X+ I$ b. d3 C* T公仔箱論壇
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    www1.tvboxnow.com2 V! b# j$ h% U+ z: x- E
                                                            公仔箱論壇6 z4 @# D/ f/ b; h& e, m. F# S) u
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
6 C6 V1 \5 D9 d公仔箱論壇                        
" m) D8 ?6 e# Y! x( x  o4 N2 Rwww1.tvboxnow.com                                                                                                           烹飪步驟                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- ?- W3 k' r
                                                                                                                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q# n0 w3 G  g
                                                                           
+ c+ E6 V8 L6 l( g5 R公仔箱論壇                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X" u% @$ y# w0 J' X& G
                                公仔箱論壇  F9 U. T) G7 Z6 l8 ~) a( ~! `
                                                                                                公仔箱論壇7 N0 \; v' L+ ?
                                                                           
" o/ c$ X7 Z, U+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
$ W0 Q) Y- w  P( P/ Z& H. x8 Twww1.tvboxnow.com                                公仔箱論壇7 X! b3 H' k. L7 h
                                                                                                
8 g/ g" q9 i0 I2 V                                                                           
( I8 ]+ i) f2 }1 Y1 Mtvb now,tvbnow,bttvb                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V1 V" N6 q' s
                                
+ |5 b3 H, y8 ^: @1 _; B. m( L0 ^8 qtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                
7 J# E( ^) f$ ktvb now,tvbnow,bttvb                                                                            4 S. f- I$ ~2 R7 m5 Y
                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
( N: m% `4 ~1 J% I) n                                
. L; u: T) u5 `* n9 A8 d% ^  \tvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                www1.tvboxnow.com2 y# d/ D! O6 F
                                                                           
# G  Y- ?) G# R4 ~$ Y                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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