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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
9 A: f2 @* Y, g! W+ |tvb now,tvbnow,bttvb家常简易版7 g. ]/ R7 k! g3 \, Y Y# @
主料：羊肉，印度香米
* f( f/ v- G2 o6 A9 v7 h0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干tvb now,tvbnow,bttvb9 H, y! P- F w' y6 e$ T8 _2 }8 V# z
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯
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0 [, h# f! }. G& _$ Z& y$ w% O9 ^, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" j9 g3 A0 D7 I, [tvb now,tvbnow,bttvb1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。公仔箱論壇' q# p# p2 H2 w) t8 N
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；公仔箱論壇. Y+ L* b2 B$ a: A* a8 q$ R% }1 S
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒； _0 f6 r; D7 _4 |, r* m, F
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；
7 N3 b2 |8 a& P4 k3 a5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
" I( `, b L4 |# m3 Ztvb now,tvbnow,bttvb6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；公仔箱論壇) R# y! s- s ^. t
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；公仔箱論壇7 c! ?; Q; ^" r6 u) ]+ m6 Y5 \
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。6 E( j' i. E# i- |4 l* M* c
6 @9 t Z9 W2 m7 f& Z2 J) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱什菜
" A0 v& S$ f) N$ V7 D公仔箱論壇主料：花菜，胡萝卜，辣椒
3 j0 m2 a& r4 {) r5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：洋葱- B! l" M8 I u) ]$ E
调味料：李锦记咖喱酱tvb now,tvbnow,bttvb; S. I y8 t5 b! y6 V; M3 f6 U/ J- C
) [* X. T7 ?/ T4 ?做法：
( U! c, W+ v; b1 F, o1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；
4 i0 @3 z3 A9 k. q. M$ ~5 Y2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；
/ x7 ]- w2 ]1 E公仔箱論壇3、下所有蔬菜续炒两分钟；
& b. V- T5 r! U$ w' _4 \公仔箱論壇4、加入李锦记咖喱酱拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _3 `6 F9 z9 ?% p" |6 ^( Q+ W/ ]
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
" T3 `' i4 i, \公仔箱論壇6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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