[美食介紹] 印度经典羊肉焖饭

比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)公仔箱論壇( ]. O7 r& a; i# }
家常简易版tvb now,tvbnow,bttvb( y% P8 x! H) A, i
主料：羊肉，印度香米
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干tvb now,tvbnow,bttvb1 _1 C, f5 n$ W6 e% {4 ?
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯

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做法：
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；tvb now,tvbnow,bttvb4 s% J5 f7 `5 A5 C& o
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；www1.tvboxnow.com5 ?" c0 y7 x8 V2 r5 e9 o5 Q
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r1 Z* E7 S' ]
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；7 B4 t h2 [7 e2 R [
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" N7 p" n# }6 n1 R$ ]* A( B; y

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咖喱什菜
主料：花菜，胡萝卜，辣椒3 g6 p" ?) R% u8 }$ ?
配料：洋葱www1.tvboxnow.com# ]0 B' h" B- }( l0 s
调味料：李锦记咖喱酱

做法：
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；
3、下所有蔬菜续炒两分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r% x5 F% s: h/ f
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；) W8 U5 Z& H T( L/ y* t* o0 @
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。