: U+ ^5 L* D" o: \5 Q材料：
; X; C q+ t) c7 S$ R+ K# pwww1.tvboxnow.com青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。% ^, @* X E4 P8 q: ^
" j% B& t8 O( c; g+ V公仔箱論壇做法：6 Y7 `; f' P7 f! [
1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。tvb now,tvbnow,bttvb( E7 [& v$ ~4 D; _
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
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3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb' M1 Z* l8 Q# i4 H$ A5 }" L
( K# N: ]1 i% i& O, P/ \' m- C4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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