【所属菜系】
! x4 ?' h# V3 G% G, C3 p$ j( Y. owww1.tvboxnow.com M4 }: w0 m/ v
上海菜www1.tvboxnow.com1 T( A; B: F) Q; x | d' ~" O( {! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z+ ` L `; _' J: @
【制作材料】
9 R% i: [1 I7 \6 L( Q: N3 o( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 w0 L; w3 h; e7 _$ g4 l& {/ H
主料：冬笋(100克) 豆腐(南)(150克) 胡萝卜(100克)
# Y" o* y8 `6 m* [4 z) k! C 调料：盐(5克) 姜(2克) 味精(2克) 白砂糖(1克) 料酒(1克) 花生油(75克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h! g. T: V$ K& N
' O) w' J5 L. Z5 b 【制作工艺】
! J7 Z4 P' U- x公仔箱論壇
* ~* v4 i( i! J! n# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.嫩豆腐用水洗净，沥去水分。熟冬笋，熟胡萝卜剁成茸，挤去水分，和入嫩豆腐，并加精盐，味精，姜末，白糖拌匀，即为熘黄菜坯料。www1.tvboxnow.com- O$ m2 W$ }. ^$ W3 u1 z( Q, U( f
2.锅中加入熟花生油，烧至七成热，下入熘黄菜坯料，用勺不断拌炒，至水分即将收干，烹入料酒翻炒几下，至菜呈金黄色，即可起锅装盘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, S' e$ Z @- E$ X. p
- W, A+ ]: Y. e6 o# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【菜品口感】/ F! b [) c( B( T4 J3 e* E
1 Z E* {( r" B0 c( N% Z
口味：咸鲜味
1 T# ]% e D9 n+ b3 O 色泽金黄，肥嫩鲜香。 |
發表於 2008-9-19 02:09 AM
| 
