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* G' L4 R) p/ y7 h" C0 [3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【制作材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I3 ^* A' M: Y2 |" _1 u# K
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主料：冬笋(100克) 豆腐(南)(150克) 胡萝卜(100克)
5 l+ L8 ?0 c4 `7 U x6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：盐(5克) 姜(2克) 味精(2克) 白砂糖(1克) 料酒(1克) 花生油(75克)
* v, M6 M+ ^: T5 S! ?$ L4 U' Z) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* X2 Y) E) P4 d6 @& s4 G
【制作工艺】
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1.嫩豆腐用水洗净，沥去水分。熟冬笋，熟胡萝卜剁成茸，挤去水分，和入嫩豆腐，并加精盐，味精，姜末，白糖拌匀，即为熘黄菜坯料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^" \' U3 P, y6 |6 R: \
2.锅中加入熟花生油，烧至七成热，下入熘黄菜坯料，用勺不断拌炒，至水分即将收干，烹入料酒翻炒几下，至菜呈金黄色，即可起锅装盘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k- q6 [& [. d3 E) }0 W" D
( M% w5 N- P$ l3 Q h2 f \www1.tvboxnow.com 【菜品口感】! C$ A8 p0 g+ X( u+ d& ?$ b/ Y
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口味：咸鲜味 ( d: r1 v6 j+ R/ b% q
色泽金黄，肥嫩鲜香。 |
發表於 2008-9-19 02:09 AM
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