本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
# O1 A' o/ X1 |/ @* ywww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com7 J% W9 d8 [/ |
二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
1 x' K$ U" ~- w2 ]3 e' T4 mtvb now,tvbnow,bttvb2 O5 S4 `; ^/ j* f
5 j M+ c8 y, m( Z" |, S8 z* A: stvb now,tvbnow,bttvb巴戟羊肉湯 " x7 [. r; m* ^6 ^' k# N7 N
材料：% n/ z9 [8 s- G
羊肉半斤（連皮）
4 Z9 V1 k: m/ ^7 C) z7 Ywww1.tvboxnow.com巴戟5錢（買定）
1 b' c+ D: ]2 ]& S$ e! A公仔箱論壇新鮮淮山1條www1.tvboxnow.com: \) V% t1 G6 o4 C& e: L9 v1 e
杞子5錢
/ R/ z3 |. @, X$ W8 e' F6 otvb now,tvbnow,bttvb蜜棗3粒tvb now,tvbnow,bttvb7 p3 M m8 g" X7 N
生薑3片
; @7 z, Z& j; Q0 {8 b" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：2至3人
8 I# E- Q' P" T3 R, o1 z6 u時間：2小時30分鐘
! t! V( N4 s& u: A O# }# t9 zwww1.tvboxnow.com快手指數：33 s7 J* C% l0 u8 W
工具：小煲、湯煲、膠手套 " K/ S" x3 W+ A s" p1 ~( p
& s) M' d# t1 ^# w) Y0 X
, [) E/ c% w) f- U. Vwww1.tvboxnow.com
, d0 G1 H3 h& ?2 x2 q公仔箱論壇www1.tvboxnow.com9 p! m: B; O7 C" b! f
做法：
# O' r, C$ m2 M; @1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。
: @3 R* J/ S- `9 D6 X公仔箱論壇2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a& H4 Y) z, t7 e
3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。
( H, p# ]; T& t8 xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v, d& A' J# x, ~: Q% o
/ T2 i: q! Q f3 n
tvb now,tvbnow,bttvb4 H& `. t+ |5 i
9 P9 n8 G! F) V3 d採訪：謝翠玲
$ s. n( V( t, E+ O4 v+ I* t! `5 i攝影：劉永發、梁志永
; D! U: y4 v6 o; u. y) _
* s! I: K! y% S" j* u! b- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 A$ i g& g7 B; c! O0 A* x
b- V( Q( @( z- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P- ?, `( V' r! a6 s. g+ |* l& n公仔箱論壇鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
4 R2 u, E. `- L5 W# _5 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m7 A4 w) y- D% O o7 Q$ A
$ A$ P* |4 \1 x1 [巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
7 }) @1 ]2 b! `0 _/ @# ?6 Hwww1.tvboxnow.com
) U$ ]' N" f7 ]( x+ M. C. e公仔箱論壇
- O+ z" h& k: ?( B& `# K8 R羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
* {/ G' c* f& c. }8 d" q( }( H6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r8 W/ y5 z" r
 ! F7 A/ S+ n4 f
這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。
7 |6 g l E) y B% r公仔箱論壇
7 C3 x2 W8 V/ u9 [! W
* ]' ~# B3 Q/ ?9 W: C+ q- r周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。0 i: E; n7 o& k% ^, v( ?, }
: a! b: P! N; `9 }5 L- n4 j |
發表於 2018-12-7 06:53 PM
| 