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[美食介紹] 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大


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( J1 b2 g, U' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。公仔箱論壇3 x7 [6 S9 X' f, h! U1 [# N2 ^0 f

& I' D1 W9 h/ S公仔箱論壇選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。! `- O5 L  l2 u% j% n
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採訪、攝影:黎詠詩 3 F  [0 A; G4 |/ l( F% V; ~0 Z5 Q
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潘明記
7 _* c$ x" b# b1 s, {www1.tvboxnow.com地址:灣仔大王東街3-5號地鋪
0 _- ~" X4 r" T5 y( Y電話:2437 9155
" |: ?& W% F0 N) S$ h0 ~1 E" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm,6pm-11pm;星期六日6pm-11pmwww1.tvboxnow.com: i' Z7 W5 B  ?8 L( F* M! G
詳情: http://bit.ly/2QjJA8y
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