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2 v: A7 s4 x# v' o+ X* ?; e$ ~www1.tvboxnow.com灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。2 m0 W- w( Q8 F/ z! U
3 }& P- f" s0 I* U5 C8 U公仔箱論壇選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。
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採訪、攝影:黎詠詩 2 m; W0 R/ J6 {$ g8 c6 e
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潘明記9 I! c5 ~: \+ v) t$ O% V, _8 P
地址:灣仔大王東街3-5號地鋪
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/ G* N m9 ^- g+ w: Z" [" L營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm,6pm-11pm;星期六日6pm-11pm公仔箱論壇5 ]( ^# y: t+ {" b- m% S& x
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