[美食介紹] 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大

itsctsu

www1.tvboxnow.com& m. e! k! }# G% Z, e: `
! w: {, U9 z/ l: V& C0 k9 d
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?% w% I8 N3 V2 R& {+ ^# Y  g

1 V. \/ x5 ?3 G( Itvb now,tvbnow,bttvb! Z1 L7 N% P5 P1 R, q- ]; f* Q

& J( }) @5 S( V7 x) Ktvb now,tvbnow,bttvb
; U9 @3 E. a5 C5 L3 K: s, `0 j+ ewww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com9 G) l, y2 C* k) L

* U  G$ z- A" N/ i3 ^" C  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; K6 o2 o/ n

7 z! m. N9 T3 x9 t9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 F9 n, l0 x0 Ewww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. |5 ]2 d. ~. w; D! |% y
& _* j, r6 [: D+ C

0 V9 z8 H8 f% I/ P% R( j8 Vwww1.tvboxnow.com5 w9 X9 v: W! T+ \" i) F  k
灣仔這間小店其貌不揚，驟眼看還以為是咖啡店，其實是一間京川滬菜館。佔地兩層，但每層地方不大，裝潢簡潔。小店的最大賣點，便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚，當年因口碑好，晚晚都爆，後來因為原址要拆，才被迫結業。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?* O- P2 ~8 S
tvb now,tvbnow,bttvb, R. y3 m0 l9 X+ ~, F  W% K1 ]
選擇多，冷盤主菜飯麵甜品近百款，價錢不算便宜，但分量足。整體食物水準不過不失，海蜇爽口厚實，醉雞滑溜，可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦，一碟有8隻大蝦球，甜中帶辣。水煮桂魚，魚肉嫩滑惹味，可以重口味一點更好。
( ?% Q+ }+ I# |( d; d2 Ntvb now,tvbnow,bttvb8 P3 O. n+ M3 B  i/ T: Y2 u" d* \$ V
採訪、攝影：黎詠詩 www1.tvboxnow.com& h# C# `2 L' j3 \% f
! b% z. V! e5 J6 a; s6 h+ I
潘明記
  G( x$ ^& z4 {( E- s( P: _4 ~8 Pwww1.tvboxnow.com地址：灣仔大王東街3-5號地鋪. r& m% |1 O* m1 u
電話：2437 9155* e! [+ q4 y8 e  A3 e5 l, u( `
營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm，6pm-11pm；星期六日6pm-11pm
5 n# m" ^) q1 z; N' P# z+ awww1.tvboxnow.com詳情： http://bit.ly/2QjJA8y