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: }1 }* B4 z$ P7 R) S! D公仔箱論壇單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。www1.tvboxnow.com; @& b9 ?' ?0 |, y s
# P( H9 {, a0 d/ H& f' Z. b$ _( e; q公仔箱論壇食材(二人份)：! d) h# C- H, j% W( s
無⻣雞腿 1件: \5 W9 j8 \4 p, ^5 v# T4 G
番薯粉 2湯匙
; L$ ]6 F) T0 |& D( a G乾花椒 1湯匙 w- B/ S2 w0 H6 \! A
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雞腿醃料：9 e. {0 ^4 R- P& m R$ y
生抽 2茶匙
+ E& N) B- U: Z! F) j' s5 p公仔箱論壇胡椒粉 少許
4 \! h% x6 {* H* b7 Q( o) F- S米酒 1茶匙8 d- X/ i/ r3 d
糖 半茶匙公仔箱論壇8 J. X8 Y0 G( ^. B( A$ I) x
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醬汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb) @8 u4 l; X9 f: h' Y5 \0 S
蒜茸 2茶匙www1.tvboxnow.com2 d; q% d. `3 D3 t, p; g
辣椒 2隻6 {; ]; k3 [" `+ p5 O
芫荽 3棵/ \/ r6 h2 C" M1 P# B" }
青檸 1個公仔箱論壇1 A( H$ ]. ]& |. |. {! O
糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U8 t& m2 @6 @& b
魚露 2湯匙
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做法：
5 _+ s1 M3 P- q6 ~1 bwww1.tvboxnow.com1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱tvb now,tvbnow,bttvb0 P2 w; B# m) J }: z5 x: r7 N. I
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
H b; S8 S. {* {3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
4 H" F' }7 @! ?5 w! K( owww1.tvboxnow.com4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z0 e" X, F# |% I; h5 u* S( x& M
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
! E" J3 l7 K# w& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.離鑊，切件，上碟tvb now,tvbnow,bttvb2 B8 Z( z& N) K! q# ~) |
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
4 F* @* |: l5 L4 N公仔箱論壇8.淋上雞件，即成
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% Q9 u/ G: w- f& ^+ v4 o. g6 K/ Ewww1.tvboxnow.com編輯：李潔英
& D; n* V5 s/ V7 g8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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