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5 _) d, d1 ]2 F& ^+ f) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, O- O2 m9 e3 {1 n單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
) v0 R: D) w. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 j7 R7 m& o: W
食材(二人份)：
) B+ Y1 D& j/ \ o3 \5 u1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無⻣雞腿 1件8 m, k. j2 E- L( v- ]& c- @. Y' q
番薯粉 2湯匙
" g- s# O$ X; ]/ t e公仔箱論壇乾花椒 1湯匙
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( Y8 Z# L* l4 B雞腿醃料：
% A5 u6 p, _: s5 ~+ R& _' d生抽 2茶匙
* n* q3 @8 h/ ^3 v6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
0 j- q# W" Y: w米酒 1茶匙
8 d) w: I6 X4 A% g7 N糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) _. C4 `/ K6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~% M. h" m; e! K0 a
醬汁材料：! \0 W) q3 ^7 @2 |! K- G' n
蒜茸 2茶匙
% _, e0 Q# g9 A9 M公仔箱論壇辣椒 2隻
1 q4 o( q4 Z$ h& K) w& x芫荽 3棵tvb now,tvbnow,bttvb' j5 t1 b/ o5 D! ^! Q
青檸 1個: [$ {3 W' z1 V* C; O& o
糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& A5 o# |8 j) p0 l
魚露 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]: k; }- z& N0 I# y Z, G: X
1 @! V' S2 g; y6 e做法：
% n0 T) |; ]/ J, Z6 Z+ J4 m1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
9 R, }& b. L" i3 v4 V5 Y% U2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘公仔箱論壇2 \- Q" t+ L+ d+ I# t
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
3 y. `! N2 ^% F2 s; s, W% K4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面tvb now,tvbnow,bttvb6 h0 o$ W& F) E' i9 O
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
* g/ M) r0 s( b- K8 w6.離鑊，切件，上碟www1.tvboxnow.com: P( g* C! S1 N
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻# D* t7 Y/ @$ z% @4 m# } J0 V
8.淋上雞件，即成
$ u" c4 Z- [5 H0 ?6 _: P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m0 s6 s, C: V! m
編輯：李潔英
5 U( S2 ^/ O% P/ P7 ?" q拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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